福原山荘へ行く前に、しかおいの道の駅に立ち寄りました。日曜だし、紅葉日和とあって近隣のお蕎麦屋さんは行列が出来ていました。我が家は天気もいいのでピクニックをすることに。
鹿追の美味しいパン屋さん・カモク堂では日曜日になると道の駅で限定のフルーツサンドを販売しています。十勝産小麦の天然酵母パン、純ココア、よつ葉の生クリームと鹿追産のいちご、オレンジピールと十勝づくしのサンドイッチです。いちごが大きくて食べ応えありましたよ～。
他にも鹿追といえば風景のヨーグルトも人気ですよね。久しぶりに食べました。ほんのり甘いセミスイートが好きです。ギリシャヨーグルトのようなしっかりタイプ。道の駅向かいのセブンイレブンで他にも食べるものを仕入れて、ソトランチ。こうやって外を楽しめるのもあと少し。
今年の春にオープンしたパンケーキカフェ スプーンへ行ってきました。
ふわとろのパンケーキと、パスタなどのフードも食べられました。
プレーンとショコラの２パターンにクリームがないもの・かかったもの、ベリーが沢山トッピングされているもの、季節限定の（今だとかぼちゃ）といったラインナップ。食材は十勝産小麦、音更のたまご、帯広のベリー、上士幌のはちみつを使っています。
わたしはショコラのクリームなし。一番シンプルなものを選びました。ふわっふわの高さのあるパンケーキです。
中はとろっとろ～。こぼさないように、外側の生地と絡めていただきました。「ふわとろパンケーキ」と聞いていたのですが、スフレっぽいと思っていたので少しびっくり。最初は「ペロリといけちゃうかも」と思ったのですが、ギブアップ・・・。けっこうボリューミーです。カフェラテとのセットで１０８０円でした。今はスイーツ系しかありませんでしたが、お食事系パンケーキもあるといいな～。
