TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

ロシアンセージ 十勝ヒルズ~7月27日の巻

すでに秋の空気を感じてしまう時がありますが、まだ7月。 好きな花の1つ、ロシアンセージがローズガーデンで咲き始めました。シルバーがかった葉と、ちょっとくすんだブルーがとても涼し気です。十勝では越冬できないことも多いのが残念ですが、生き残った…

お餅が食べたい

富良野からの帰り道、何故かムショウにお餅が食べたくなって白樺通りにあるさかき屋に寄り道。 西帯広の六花亭のお隣です。 きなこの団子も美味しかったのだけれど、長助餅が気に入りました~(*^^*) 小判型の薄いお餅にあんこが入っていて小腹がすいた時にぴ…

かなやま湖のラベンダー

十勝へ戻る途中に、かなやま湖に立ち寄りました。目的はラベンダー。 こちらのラベンダーは富良野よりも少し遅めなので、今が見ごろでしたよ~(*^^*) こちらも人がほとんどいないのでゆっくり花と景色を楽しめました。

美味しいパンでそとご飯

さくらんぼ狩りを楽しんだ後は、せっかくの夏を満喫しようとドライブへ。ファーム富田のあまりの人の多さに「富良野の夏だね~」とおしゃべりしながら向かったのは、 大好きなやまなかさん。11時頃に伺いましたが、沢山パンがあって嬉しかった~(*^^*) そ…

さくらんぼ狩りに芦別へ

久しぶりに芦別にある中西サクランボ園へ。 十勝は曇り空だったけれど、こちらは快晴。このあたりにはさくらんぼ農園がいくつかありますが、こちらは大人1000円のところ、「HP見たよ!」で100円割引。しかもどの種類を食べても追加料金は発生しない…

komorebiのナンドック 十勝ヒルズ~7月22日の巻

夜中は強めの雨があり、予報では日中もぐずつく空模様でしたが… すっきり夏空。ポタジェのミントももりっもり。でも蒸し暑い! 今日はエントランスにkomorebi(こもれび)のキッチンカー登場~(*^^*) 不定期ですが、これからもちょこっとオープンするかも!…

クレマチス 十勝ヒルズ~7月21日の巻

ローズガーデンのクレマチス、今年は目立つ存在になってくれました。暑さでバラの1番花が想像以上に早く散っていったので、クレマチスのおかげでお客様も喜んで下さっています。 とはいえ、まだまだバラも咲いてます。ちょっと花が小ぶりになってきてむしろ…

ラベンダー 十勝ヒルズ~7月20日の巻

土曜日から雨の予報がでているので、今年こそ蒸れないように早めの収穫。10株ほどからもこんなに沢山摘めました(*^^*) 最初に摘んだものはショップでドライフラワーに。こちらは子豚ちゃんたちの虫よけになるかなぁと思って小屋の中にぶら下げてもらいまし…

ヘアー 十勝ヒルズ~7月19日の巻

メインボーダーでひっそり。 アリウム ヘアー。よく見るネギ坊主とは全然違う姿。地味で目立たなすぎる存在ですが、こんなこっそりひっそりとした植栽を発見するとちょっと嬉しくなりませんか? 今年は全然他のガーデンを回れずにいます。ちっちゃな箱の中に…

寒い…

雨に濡れたガーデンをスタッフとせっせと作業。最後はラベンダーを摘んで良い香り~♫ 品種はバイオレットメモリー。背筋がしゃんと伸びた草姿が、見る側の気持ちもしゃきっとさせてくれるかのよう。今年こそは蒸らさずに越冬するぞ!!! 記録的猛暑のあとの…

野菜たっぷりランチ

前後しちゃいますが、先日の2人休みでは久しぶりにミラノへパスタランチ。 私はいつものパスタサラダ~♫ 夏野菜たっぷり。パスタはマカロニのようなものがほんの少し、野菜に隠れてます(*^^*) 炭水化物などが気になる女性には嬉しいメニューです。

猛暑の影響 十勝ヒルズ〜7月16日の巻

待望の雨が午後から降りました。記録的猛暑と雨のなさは、もはや人力ではどうにもならなかったので本当に助かりました。一方で道内でも洪水警報が出された地域もあり、見えない力で何かを試されているような感覚に陥ってしまいます。 猛暑の影響がこんなとこ…

上位10位を占めました

今日は銀河庭園で開催されている吉谷佳子先生の講演&ガイドに参加したかったのだけれど、とうとう夏風邪ひいたし暑いしバテてるしで大人しく過ごしています。 気象庁の全国ランキングがとんでもないことにー!!!!北海道で全部占められているのは寒い時だ…

ユスラウメ 十勝ヒルズ~7月14日の巻

ニュースで帯広の暑さが取り上げられていますが、全国どこも暑くて本当に大変ですね。一度雨が降ったら洪水になるくらい激しくなるし、もう日本は熱帯のよう。今まで北海道ガーデンを構成していた植物にも、そのうち変化が出てしまうのかな…。 アニーカの庭…

暑くても 十勝ヒルズ~7月13日の巻

今日も暑かったですね…。もう「暑い」という言葉しか出てきません。焼きつけるような日差しの中、植物たちは次々開花中。 アルフレスコの宿根ボーダーもいつの間にかもりもり。 昨夜、母と電話をしていてふと思い出したのですが、実家の仕事を絶対にしたくな…

レタス収穫 十勝ヒルズ~7月12日の巻

雨マークはどんどん天気予報から消えていくのに、太陽マークの天気予報だけはズビシッと当たるという憎たらしさ。今日から再び30度超えの日々です。 なので、花を咲かせる以外のレタスは収穫をすることに。 赤いレタス、美味しそうだなー。

感覚がマヒ? 十勝ヒルズ~7月11日の巻

久しぶりに曇り空で、じりじり焼き付けるような日差しがないだけでこんなにも庭仕事がしやすくなるのか!!!と改めて実感しております。気温も30度を下回り、「今日は余裕」とガーデンガイドでもお話しちゃったくらい(笑)。 ま、それでも28度くらいだっ…

夕方の、良い風

土日のイベントも無事終わりました。沢山の方にいらして頂くとその分ガーデンもちょっと荒れるので早く修復をしたい気持ちと、連日の暑さで疲れが取れずに体が思うように動かないもどかしさを感じています。 イベント初日の夕暮れ。このひっそりとした夕暮れ…

終わりました 十勝ヒルズ〜7月9日の巻

暑い暑い十勝の夏。十勝ヒルズも暑い2日間が終わりました。沢山の方にご来場頂き、本当にありがとうございました! 初めてガーデンのワークショップとしてピラティスを行いました。暑かったけど、深呼吸がとても深く深くできるね、と先生も参加して下さった…

ブルーの道 十勝ヒルズ~7月8日の巻

ローズガーデンに広がるブルーの道。濃い紫はサルビア・ネモローサ。淡い紫はネペタ 'シックスヒルズジャイアント'。他にもリナリアやガレガ、ロシアンセージを植栽しています。 よく「あ、ラベンダー!」って声を聞くのですが、ラベンダーは今年も試験中。…

いよいよ明日 十勝ヒルズ~7月7日の巻

暑い中、スタッフ総出でGARDEN PICNIC 2017の準備中! 8、9日の両日、皆様のお越しをお待ち致しております!!! 詳しくは GARDEN PICNIC 2017 | 北海道・十勝ヒルズ

大騒動 十勝ヒルズ~7月6日の巻

夕方、作業を終えて癒しのひととき。 けれど、小屋からはとっても賑やかな声が聞こえてきました。 レッドの子豚たち、みんなでご飯タイムなのですが…。1頭、一回り大きなおしりの子豚ちゃん。この子は隣のレッドの子豚で、すでに乳離れをしているのですが柵…

地味だけれど 十勝ヒルズ~7月5日の巻

有難いことに、毎日ガーデンガイドが入っており「落ち着け、自分!」と言い聞かせながらお話させてもらっています。同じことを何度も話していると、そのうち何を話しているのか分からなくもなるのですが、普段の「せっかち」な性格を奥にしまい込んで、とに…

またまたカモミール 十勝ヒルズ〜7月4日の巻

今日は待望の雨でした。大地がクールダウンしているかのようで、グリーンが鮮やかです。雨の合間をぬってポタジェのハーブベッドのパンジーをマリーゴールドに植え替え。 すると、カモミールで休むテントウムシを発見。もっと良いカメラで撮ったらとってもカ…

密かにお気に入りの場所 十勝ヒルズ~7月3日の巻

3日間ほど続いた30度超えの真夏日から、今日は20度ほど…。そして週末には再び30度超えの予報、とどうも寒暖差についていけません。 エントランスサインの植栽でこっそりお気に入りの場所があります。 セダムとシダのちょっと渋めの組み合わせ。セダム…

暑くても元気 十勝ヒルズ~7月2日の巻

今日は2人休みだったのだけれど、連日の真夏日と強い日差しで植えたばかりの苗が心配…。相方くんにも応援を頼み、水やりに行っていました。2時間ほどかけて作業をしていたのですが、普段バスの中の相方くん、日焼けで腕が真っ赤になっておりました…。すま…

ローズまっさかり 十勝ヒルズ~7月1日の巻

何もしなくても汗が噴き出す33度。炎天下での作業は控えましょうという天気予報を知らずにおりました。 朝のローズガーデン。夕方には暑さでちょっと疲れた花もありますが、もりもりです。7月8、9日に開催するガーデンピクニック2017にも良い状態の庭を…

アリウム 十勝ヒルズ~6月30日の巻

つい先日までストーブをつけたい気温だったのが、今日は30度近くになりました。いやー、暑い暑い。しばらくこの暑さが続きそう…と言ってももう明日から7月。あっという間に夏本番です! ローズガーデンではアリウム ギガンチウムがぽわんぽわんと風に揺れ…

カモミール 十勝ヒルズ~6月29日の巻

十勝ヒルズへ来て4シーズン目。ようやくヘッドシェフが「カモミールを使いたい」と声をかけてくれました。ハンガリー人と日本人じゃ味覚がやっぱり違うし、シェフの好みもあるのでもったいないなぁと毎年感じていたのです。 良い香り(*^^*) カモミールを摘…

旅に出て良かったこと 十勝ヒルズ~6月28日の巻

団体でいらっしゃるお客様のガイドをする機会がここのところぐっと増えてきています。色々なガーデンを巡っていらっしゃるので、どんな事をお話しようかいつもいつも緊張の連続です。 例えば写真スポットをオススメしたり、十勝ヒルズならではの管理をお話し…

気持ちがいい!

ガーデン散策に一番気持ちの良い季節。作業中は地面ばかり見ているのですが、ガーデンガイドではお客様以上に興奮しているかもしれません。 のんびり木陰で昼寝したーい!!!

森のレストラン Ten-man

25日は仕事で恵庭へ。銀河庭園の新しくなったガーデンも見たかったのですが、雨足が強くなってきたので先にお昼ご飯。 森のレストランTen-manでハッピーベジビュッフェ。メインの肉料理もあるのですが、野菜たっぷりのビュッフェにはパスタやフォカッチャ…

アスパラを頂きました

知人から「アスパラが届いたのでおすそわけ」と連絡がありました。東川で有機栽培された採れたてです。早速夕飯にシンプルに茹でて頂きました~♫ 昨年の長雨&台風の影響のため、道内各地の産地で不作が続いているそうです。出てきても細いものだったり、毎…

夏の装い 十勝ヒルズ~6月24日の巻

今日は沢山のお客様で賑わうガーデンとなりました。ポタジェの野菜もほぼ植え終わり、一年草も春から夏に切り替わりました。 「さっきレストランで食べた!」「枕木の花壇がオシャレでいいね」「ブロッコリーってこんなのなんだね」などなど、色々お客様の声…

これからが楽しみ 十勝ヒルズ〜6月23日の巻

GARDEN PICNIC2017に向けての打ち合わせと準備で、夕方のローズガーデンで作業。 昨年、新たにガゼボを設置して植栽も増やしたエリアですが、夕方の景色がとても美しくずっと見ていたい気分になります。今はまだバラの苗が小さいのですが、今後がとても楽し…

映画三昧

マイビューティフルガーデンという映画が23日までなので札幌へ。雨が降ってくれたことで心置き無く休みを取れました。 人付き合いに不器用な女性がガーデンを通して成長していくストーリー。イギリスらしさが溢れるのと、ガーデンの映像が美しいとの事でとっ…

じゃがいも 十勝ヒルズ~6月21日の巻

早朝から苗並べて、いつもの時間にスタッフと合流して必死の植え込み。明日の雨風があまり強くないといいのですが…。 ポタジェのじゃがいもですが、順調に芽だししたので1つを間引き。 右は「これ、顔描きたくなりますよね」って実際に描いてみたら、ラモス…

エリンギウム 十勝ヒルズ〜6月20日の巻

バラが咲き出すと、なんとなくガーデンがソワソワしているように思ってしまうのは自分だけでしょうか。お客様の表情も「バラ」というワードでパァッと明るくなるようです。 けど。 カワイイものよりカッコイイもの好きな私のイチオシはエリンギウムです。 バ…

ちょっと嬉しかったこと

じりじり暑い日差しから、今日は5月中旬並みの肌寒い1日。明日はまた暑くなるようです。 今日はちょっと嬉しいことがありました。本当に些細なことなのですが、英会話の先生から「スムーズに文法が使えるようになりましたね!やりましたね~(*^^*)」って。…

ぷはーっ!

日差しは強いけれど、爽やかな十勝。最低気温が2ケタで安定してきたので、ポタジェでようやく野菜の苗を植えることができました。それでもまだまだ植栽が残っているので毎日植物に追いかけられている気分。 今日の晩御飯は久しぶりに相方くんと。先輩スタッ…

2017年第一号! 十勝ヒルズ~6月17日の巻

ローズガーデンでは原種系のバラの見応えが出てきました。こちらはロサ・グラウカ。のびやかに育ち、葉の色と花のコントラストが好きです。 イングリッシュローズの第一号はガートルード・ジェキル。昨年植えたばかりなので苗がまだ小さいのですが、沢山の蕾…

元気いっぱい 十勝ヒルズ~6月16日の巻

昨日4回目の出産があり、ブロンドの子豚が8匹仲間入り。以前もブロンドの出産がありましたが、その時と違って色がちょっと違うのが面白いです。 こちらは3回目出産のレッドの子豚たち。まだ親豚と一緒にいるのでなかなか近寄ってきませんが、じゃれ合った…

思わず独り言 十勝ヒルズ~6月15日の巻

今日は肌寒い1日となりました。雨が降る前に補植、終わった宿根草や球根の切り戻しや花がらを摘む作業がやっとできました。 アルフレスコでは大好きなクレマチス インテグリフォリアが2年経ってようやく大きくなってきました。咲くのが楽しみだ~♫ 嬉しく…

ベジタブルランチ 十勝ヒルズ~6月14日の巻

今日は笠先生のコンサル日でレストランヴィーズでランチ。 前菜のブッフェで見慣れないメニューが。手前の佃煮のようなものは、チャイブのジャム。ハムに合うようですが、ちょっと甘めのまさに佃煮で私がご飯が欲しくなりました(*^^*) キュウリのサラダには…

十勝きなこ

毎朝ヨーグルトにバナナときなこを入れて食べてます。ヒルズのショップでも売っているこの十勝きなこがお気に入り。 自然栽培で作られた豆から作られていて、黒豆や大豆、青千石など種類があるので食べ比べてお気に入りを見つけるのもいいかも。 たまにスー…

道の駅めぐり

アウトレットでお買い物後、久しぶりに道の駅に立ち寄ろうと長沼へ。 レラより混んでる(笑)!今はまだ野菜の種類が少な目だけれど、産直って見ているだけでも楽しいです(*^^*) 大好きな摘果メロン発見~♫ いつもは富良野メロンだけれど、今回は夕張メロン。…

アウトレットでお買い物

久しぶりの2人休みは、千歳アウトレットレラへお出かけ。日頃のストレス発散のお買い物~♫ 「肉食べたい」の相方くんはローストビーフ丼。こってりに見えるけれど、案外あっさりしたソースで美味しかったです。 アウトドアブランドを中心に色々楽しんで、 …

ルピナス 十勝ヒルズ~6月10日の巻

午後から雨になり、緑がしっとりとしたガーデンです。 園内ではあちこちでルピナスが見ごろです。ほとんどが紫色なのですが、時折かわいい色もあって見つけるととても幸せな気持ちになります。このピンクのルピナスも淡い桃色が好みです。

植え替え作業 十勝ヒルズ~6月9日の巻

本当に寒暖差の大きい日が続きます。昨日は寒くて事務所でストーブをつけたのに、今日は28度で汗かきながらの作業です。 今年はメインボーダーの植え替えを行っています。日陰に強いものをメインに斑入りやカラーリーフを多く入れました。 どんな光景が見…

朝採れレタス 十勝ヒルズ~6月8日の巻

ヒルズ産野菜が採れはじめ、レストランでの提供以外に時折ヒルズショップでも並んでます。 今朝採れたバタビアというレタス。しゃっきしゃきで野菜の甘みを感じられます。このレタスでポタスタのサンドイッチ作ったら、すっごい大きなサンドイッチになりそう…