豆サミットの会場では、遠軽町のべにや長谷川商店さんがばたばた焼きを実演販売されていました。 ちょっと見た目は地味。 在来種の豆 ←詳しくはべにや長谷川商店さんのブログで！ でんぷんと煮豆のおやきのようなもの。未粉でんぷんというでんぷん粉を使われ…