Takaさんの暮らし日記

あの空の下に、思いをはせて

2019-07-24から1日間の記事一覧

Farm Restaurant VIZの夏ランチ

今日は笠先生のコンサル日。十勝ヒルズのレストランVIZはコースランチで時間がある程度かかるため、現場飯にはむかないのですが、ヘッドシェフのヴィクトルさんが9月いっぱいで勇退されるため、最後に、とランチ。 前菜はマンガリッツァ豚のクロケット。さ…