TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

れいちゃんパン

いてててて…!!!!

ガーデンシーズンが終わり、冬の間にできることと思いピラティスに通っています。年の割に腰が曲がり気味なのと、ぎっくり腰予防に。ヨガよりも、体幹トレーニング重視なのでとても楽しいです。 しかし小学生の頃からやたら体の硬いわたしには、アキレス腱か…

クランペットを焼きました

ずっとHBで食パンばかり焼いていて、パン焼きから遠のいておりました。で、冬休みに入ったので久しぶりにクランペットを焼きました(*^^*) イギリスのパンケーキで、もっちもち食感が特徴です。一次発酵だけだし、捏ねなくていいし、とてもラクチン。今回は薄…

ハマってます

コーヒー食パンを焼き、チーズをのっけたらティラミス風に変身。#handmade #breakfast #bread #coffee #cheese #てづくりパン #焼きたてはおいしい #おいしい おすすめです。

パン、焼きました

ごろんとチーズパン。フェリーチェ、使いやすいです。#handmadebread #handmade #bread #cheese デスクワークばかりなのに、朝ごはんは相変わらずモリモリ。

紅茶のパン

今日は久しぶりにパンを成形して焼き上げました。重すぎた腰がようやくあがった、そんな感じです。やっぱり楽しい!気持ちもすっきり。 石の人から頂いたイギリスの紅茶の茶葉を練り込んだパンを焼きました。 I bake bread with tea leaf. #bread #bake #パ…

和と洋のクランペット

チーズと和の組み合わせが好きです。 クランペットに佃煮とチーズをのっけてトーストでチン。 佃煮がもっとカリカリしてしまうかな…と思っていたけれど、しっとり食感がそのまま残ってもっちりクランペットによく合いました(*^^*) 納豆とチーズ、岩のりとチ…

クランベリーのクランペット

前回のクランペットは強力粉100%のレシピだったので食べ応えのあるもっちり具合。 今回のは強力粉と中力粉を半々にしてみました。そして中にはたっぷりのクランベリー。やはり少しむっちり感が減ったかもしれませんが、ふあむちでこれはこれで美味しかっ…

クランペットで朝ごはん

北見や陸別では氷点下20度近くの寒い朝が続いています。十勝でも空気が乾燥していることもあり、風が突き刺さるような痛さです。 近所の札内川では氷がぷかぷか。 昨年はHBまかせの食パンしか焼けず、趣味の時間を楽しむゆとりが自分になかったかもしれま…