TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

ガーデン&グリーン

食べられるお花 十勝ヒルズ~10月4日の巻

今日は今シーズン最後の笠先生コンサル日。園内を確認後、バラの冬剪定をスタッフと共に教わりました。 ケンカしている枝や細いもの、内側にのびているものなどを見極めて落としていきます。足先から冷える寒さになりましたが、雪が降る前に作業を終えること…

神様の時間 十勝ヒルズ~10月2日の巻

今日は富良野の風のガーデンご一行が十勝ヒルズへ来園されました。久しぶりに会うメンバーもいて、そんな方たちにガーデンを案内するのはちょっと小恥ずかしいのだけれど、それでも大きく変わったガーデンを見てもらえて何よりでした。 庭ではせっせと冬支度…

秋色のガーデン 十勝ヒルズ~9月30日の巻

9月も今日で終わり。いつもよりも少し早く紅葉が始まって、ガーデンをゆっくり散策される方で賑わいましたよ~(*^^*) エントランス(玄関)では… エントランスのフリーマニーカエデ 'オータムブレイズ'も少しづつ色づき始めています。見事なほど真っ赤に色…

ガーデンが輝く時間 十勝ヒルズ~9月29日の巻

今日、霜がおりました。日本で一番早く、帯広では16年ぶりに9月におりたそうです。 日中は外作業をしていると少し暑く感じるほどでしたが、夕方に雨が降ってからは再びひんやり。16時すぎにガーデンガイドがあったのですが、お客様と共に夕陽に輝くガー…

秋のバラがとてもきれいです 十勝ヒルズ~9月28日の巻

花の数は減りましたが、秋のローズガーデンがとてもきれいです。スタッフと作業をしていて、あまりのきれいさに「撮影会やろう!」と2人で夢中になりました(*^^*) そんな時間も大切ですよね。 夏花の時期では見られない、ロサ・グラウカのローズヒップとグ…

ポタジェのりんご 十勝ヒルズ~9月27日の巻

笠先生の指導のもと、ポタジェのりんごの剪定管理を行うようになって、今年は大きな実がなりました! 赤いのは千雪(ちゆき)と千秋(せんしゅう)、黄色いのは黄王(きおう)とトキです。お店で売っているものと同じくらいの大きさで、スタッフで試食!とて…

ガーデン日和 十勝ヒルズ~9月22日の巻

今日は風もなく、真っ青な空がとっても気持ちの良い穏やかな1日となりました。こんな日にガーデンに出なくていつでるの!?ってくらい、です。 朝のキラキラ感が伝わるでしょうか…。だーれもいないガーデンでテンションが上がるくらい植物たちが輝いていて…

ミツロウキャンドルづくり 十勝ヒルズ~9月20日の巻

10月14、15日に開催するワークショップの予行練習を行いました(*^^*) 幕別町にあるナルセ養蜂場さんの100%ミツロウを使ってターシャ流のキャンドルづくりです。 キャンドルを育てる 融かしたミツロウにロウソクの芯を浸して→乾かして→浸して→乾か…

台風一過の青空 十勝ヒルズ~9月18日の巻

幕別町では避難を促す携帯アラーム音が何度も鳴るのでちょっぴりドキドキ…。Jアラートと同じ音なので最初はまたミサイルかと思ってしまいました。 早朝から強く降り続けた雨はハウスや倉庫が水浸しになるほど。 お昼には雨は止んで、すっきり青空。風が強く…

焼け石に水…かもしれないけれど 十勝ヒルズ〜9月17日の巻

北海道はまだ穏やかな日曜日。お客様も「散歩日和だね」と声をかけて下さいました。一雨ごとに少しづつ庭が寂しくなっていく時期ですが、明日北海道にやってくる台風で一気に荒れてしまいそう…。 アルフレスコのボーダーでも草丈のあるものに支柱は立ててあ…

アイスプラントの花 十勝ヒルズ〜9月15日の巻

雨に振り回された1日。明後日は台風で大荒れ予報…心配です。 ポタジェではアイスプラントが花を咲かせました。高山植物のような逞しさを感じる姿です。ここでは塩水を与えていないのでしょっぱくないアイスプラントですが、茎に光る結晶がとても綺麗です。ヒ…

上野ファーム

美瑛に着くまでは晴れていて、上野ファームではどうかなぁと心配をしていましたが、青空が広がりました。シーズンに1度は行きたくなるガーデンです。 ノームの庭では植物がもりもり!上野さんらしい植栽を見るとほっとした気持ちになります。自分のいるガー…

上野ファームへ

休み取れたし!ガーデン巡りしたいし!って事で、上野ファームまでドライブ。 稲穂が金色に輝く、旭川のガーデンならではの光景で久々の2人写真です(^-^)

何度でも 十勝ヒルズ〜9月9日の巻

今日は笠先生と札幌の滝野すずらん公園御一行が来園されました。本当は昨年お越し頂くはずだったのが、連続台風で道東と札幌の交通網が一時遮断されたのと、ヒルズも小規模とはいえ被害もあったこともあり、一年越しとなったのでした。 ちょうど先週末は台風…

のーんびり 十勝ヒルズ〜9月5日の巻

今日も気持ちの良い青空が広がりました。お客様も普段よりベンチで寛ぐ方が多かったような??でもきっと気のせいではありませんね。 十勝ヒルズの理想の過ごし方!!!ちょっと、いや、かなり羨ましい!!!

似ている 十勝ヒルズ~9月4日の巻

気持ちのよい青空が広がりましたが、風が強くてちょっと大変な1日となりました。 9月1日から10日まで秋のバラを楽しむローズウィークが開催。夏のバラと違い、色も香りも良いのが特徴です。秋は花が小ぶりになる品種が多い中、プリンセス・アンはとても…

実りの秋 十勝ヒルズ~9月2日の巻

今年も栗が沢山実りました。 園内では他にもリンゴやナシ、ローズヒップなど色々目立ってきています。ローズヒップはローズウィーク特別プチガイド特典のお持ち帰り花で人気です。

豊西牛ローストビーフ丼 十勝ヒルズ~8月30日の巻

今日は先生のコンサル日。お昼は和食処四分分度(しぶぶんど)で頂きました。料理長特製の豊西牛ローストビーフ丼♪ ご飯は雑穀米で野菜もたっぷり。ローストビーフもたっぷり!濃い牛肉の旨味…美味しかったです。オススメです(*^^*)

雨の前の日は 十勝ヒルズ~8月28日の巻

ローズガーデンは2番花がきれいに咲いてます。日付をまたいだあたりから雨が降る予報なので、みんなで花つみ。 雨の前日の花つみは、「少しもったいない…」という状態のものも摘んでます。 花を摘みながら状態をチェックしたり、伸びたシュートを切って見映…

紫のエリンギウム 十勝ヒルズ~8月26日の巻

海外から種を取り寄せてもらい、サンガーデンさんに育ててもらった紫のエリンギウムがようやく色づいてきました~(*^^*) 寒暖差もあってちょっと徒長して倒れてしまったけれど、かっこいい!無事に越冬できるといいのですが…。 紫繋がりでポタジェのナス(*^^…

庭のお気に入り 十勝ヒルズ~8月25日の巻

昼前から風が強くなりました。深夜の雨の湿気も吹き飛んで、心地よい1日です。 ガーデンは色とりどりの花が目に飛び込んできますが、わたしのお気に入りはグリーンなものたち。 トバラの不規則な斑入り加減や、 緑のラインが入ったクレマチス。 真っ白の時…

傷だらけ 十勝ヒルズ~8月23日の巻

久しぶりの真夏日。ローズガーデンの除草でスタッフみんなで傷だらけ…に引き続き、今日はカリ肥料の散布でさらに傷だらけ…。前日の雨で水分をまとったバラでしたが、暑くてカッパを着て作業をするのも勘弁!!とみんな泥だらけでずぶ濡れ。きれいなバラのた…

晩夏のポタジェ 十勝ヒルズ~8月19日の巻

ようやく青空が見えました。ガーデンも散策する方で賑わいましたよ~(*^^*) 今年のポタジェのりんごは摘果をしたので、大きくなりました!一部は袋もかけて、虫に食われないように…。美味しくなるといいな。 こちらはじゃがいも。今年は様子を見るのに少し早…

ガーデンの線香花火 十勝ヒルズ~8月17日の巻

今日はスタッフみんなで作業をしているといつの間にか雨。すっきり晴れないとできない作業もあるので少し焦ってきます。 ま、でも焦っても仕方がありませんね。 帯広の大きな花火大会が終わりましたが、ガーデンでは愛らしい花が見ごろです。 タリクトラム …

野菜の花 十勝ヒルズ~8月15日の巻

今日ものんびりした時間が流れる十勝ヒルズ。ポタジェでは普段あまり見かけない野菜の花が咲いています。 こちらはセロリ。セロリはシェフが良く使うので花が咲くまでには至らないことが多いのですが、今年は2株ほどが花をつけました。 青梗菜もようやく咲…

癒し 十勝ヒルズ~8月14日の巻

毎日すっきりしない天気ですが、わたしにとっては嬉しい出会いもあります。 あまがえる♬ もう可愛くて可愛くて昔から大好きです。よくペットや子供と接する時に声のトーンが上がりますが、わたしの場合それがあまがえるに適用されてます(笑)。本当は手にとっ…

今日も肌寒い1日でした 十勝ヒルズ~8月12日の巻

すっきりしない空模様が続き、今日も20度に満たない肌寒さです。ポタジェのトマトも日照不足で色付きがイマイチ、真夏の宿根草たちも青空が恋しそうに見えます。 アルフレスコの花壇。手前のヘメロカリスはチョコレートキャンディ。この花を見ると食いしん…

ぷっくり 十勝ヒルズ~8月11日の巻

今日からお盆のお休みの方も多いと思いますが、十勝は19度と肌寒い1日となりました。朝から霧雨が降っていましたが、こういう日はしっとりとした美しさのグリーンも楽しみの1つです。 アニーカの庭では昨年植栽したプラチコドンが咲き始めています。スタ…

気持ちも新たに 十勝ヒルズ~8月10日の巻

昨日から2日間、ガーデナー希望の学生さんを研修生として初めて受け入れを行いました。 受け入れた側のわたしが緊張しすぎてお腹が痛くなるという(笑)。 彼女の面影がかつて風で一緒に働いたCちゃんにそっくりで、9年前の記憶が蘇りました。あの時のよう…

気持ちの良さは世界共通 十勝ヒルズ〜8月8日の巻

昨日はロシアのアムール州の視察団ご一行様を案内させて頂きました。 十勝ヒルズのコンセプトも「農と食」をどのようにガーデンで表現しているか、農と観光をどう結びつけているのかなどをお話させてもらいました。熱心にメモを取ったり、写真におさめる姿を…