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TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

山わさび

一足お先に春の味。 Hちゃんから北見のお土産で山わさびの醤油漬けを頂きました。自分で作るとすりおろす時に大打撃をくらうので、遠ざかっておりました。なだけに、相方くんの大喜びする顔が目に浮かびます。今夜のご飯のおともに出してあげよう。

ゴルゴンゾーラ!

毎日寒いですが、とても気持ちの良い青空が広がります。 先日のドレモルタオで購入したチーズのパン。ルタオオリジナルの天然酵母で焼かれているのですが、ふあふあで優しい口当たり。 よく見かけるくるみとチーズのパンってプロセスチーズだったり、カマン…

ルタオのパンケーキ

千歳にあるドレモルタオで人気のパンケーキを食べてきました。クリームチーズとリコッタチーズを使った口どけのよいスフレパンケーキ。ベリーが乗ったものや色々トッピングもあったのですが、まずは生地を楽しみたかったので、プレーンを。 シュワーっと軽く…

お土産

相方くん、社員旅行で滝川方面へ行っておりました。大変なことも多いけれど、なんだかちょっと楽しそうな様子を見ているとほっとします。 お土産話も色々あったけれど、お土産ももりもり!何人家族ですか?ってくらい(笑)。ニシムラファミリーのレモンケーキ…

貝豆あんぱん

昨日の豆サミットでの戦利品。おからドーナツとfu-soraさんのパン#おからドーナツ #きなこ #天然酵母パン #遠軽 #fusora #bread #パン 白滝にあるパン屋さん・fu-sora。昨日の遠軽の豆サミットに出店されていました。ちょうどヒルズブースと同じエリアだった…

牛たんのにし 苫小牧市

先日のイコロ出張は気温もぐいぐい上がって、夏本番となりました。この暑さを乗り越えようぜ!ってことで、ランチはおにく。 教えて頂いた牛たんのにしへ。お昼時もあって、満席。しかもエアコンないからやたら暑い。牛たん定食は麦ごはんとテールスープがつ…

がんも

津別の道の駅のおいしいものは、クマヤキだけではありません。豆腐も人気のようです。 その中でも、特に美味しそうに見えたのががんも。厚揚げと悩んだけれど…やっぱりがんも。夕飯にしめじと一緒に甘辛く煮ていただきました。ふあふあで、大豆の香りも良く…

クマヤキ

津別の道の駅で販売されている「クマヤキ」。 東京で行われた北海道物産展でも大人気。パッケージもかわいい。人気の出る商品って味もさることながら、やっぱりデザインも素敵。 ようは、たい焼きです。で、クマだから「クマヤキ」。ぽってりしたお尻もラブ…

レストラン 鶴

鶴居に行った際に、道の駅の向かいにある赤いベレーでお昼ご飯。 レストラン鶴という、なんとも渋い名前。平日でしたが、賑わっていましたよ。 わたしはえぞしかの焼肉丼。阿寒に来たらやはり食べておかないと。臭みも全くなく、脂肪分も少なくヘルシー。ぱ…

ドライフルーツ

以前はそんなに好きではなかったけれど、パンを焼くようになってからよく使うようになったものの1つに、ドライフルーツがあります。 色合いが可愛くてプランツたちと一緒に。 中でもマルシェ・ド・ピエールのものが好きです。イコロの森で黒糖バナナチップ…

りう農園のりんごジャム

今朝は職場の駐車場のスケートリンク感が半端なく、そろりそろりと侵入したにも関わらずブレーキがきかずにそのままO氏の愛車の横っ腹に突っ込むかと思いました。「止まってー!!!!」と心の底から強く強く念じたおかげで、無事ストップ。やれやれ…と思っ…

秋のMEON Cafe

今回の出張のスタートは銀河庭園散策。そしてMEONさんでランチ。 フラムクーヘン。大好きな無花果!!!!これだけで大興奮です。いつもは好きなものは後で、のタイプですがお腹がいっぱいになってはじっくり味わえないと思って先取り。久しぶりのフレッシュ…

アディナさんのほんものクッキング教室

シルバーウィーク初日は冷たい雨。十勝も明日からはお天気回復で再び夏日になりそう。 1週間前になりますが、12日に帯広でアディナさんのほんものクッキング教室が開催されました。ヒルズチームみんなで参加してきましたよ~。今回のメニューは黒豆のガト…

プチぷよトマト

今日は久しぶりの夏日。暑くてバテた…。 さてさて。 トマトイベント日記のつづき。 梅木さんのゴーサインとともに、バーゲンセール会場と化す試食スペース。今年は約100種類のトマトがずらーり並びました。 狙うはプチぷよトマト。皮が薄くて、雨があたっ…