TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

北海道のおいしいもの

マンガリッツァランチ

今日はお客様がいらしたのでヒルズのハンガリー料理レストランVIZでランチ。わたしは7月から解禁になった十勝産マンガリッツァ豚のコースにしました。 前菜は白かぼちゃのカツ。たまごのソースをたっぷりつけていただきます。 コールドプレートはマンガリッ…

めむろ窯でピザランチ

昨日は夫とピザランチ。 芽室のますやパン、めむろ窯へ~。 野菜がたっぷり採れる時期ならではのメニューが増えてました。1000円でサラダと野菜たっぷりコンソメスープ、ピザがついてます。スープには野菜の出汁もしっかり出てて本当に美味しかったです…

肉ランチ

昨日は肉大好き夫の要望でだいじゅ園で肉ランチ。 わたしは焼肉セット。牛サガリとジンギスカンがでてきます。ジンギスカンは臭みもなく、柔らかくてとてもおいし!この日は夕方にフィットネスジムに行く予定にしていたので、「良い筋肉におなり~」と念じな…

十勝うまげ屋でランチ

今日も30度超えで暑かったですね。ガーデナーSさんはこの暑さで食欲がなくなってちょっと大変そう…。わたしは生まれてこのかた、夏バテも知らずに大人になったのでいたって食欲もりもりです。インフルエンザで40度近い熱を出してもうせなかった食欲、と…

美瑛のRIKKAROKKAでランチ

25日はガーデナーSさんと富良野旭川のガーデン視察へ。風のガーデンから北彩都へ移動の途中で美瑛のRIKKAROKKAさんで念願のランチ。 かわいい店内。この日の美瑛は30度を超える暑さでしたが、カフェはクーラーが効いて快適でした。 窓から見…

富良野のパンで朝ごはん

休みの日の朝は大好きなパンにしています。 中富良野のパン屋やまなかさんの胡桃といちぢくのライ麦パン。香ばしくてライ麦独特の酸味が控えめで食べやすいです。 あとは美瑛のリッカロッカさんのベーグル2種。ごまとチーズ、ヘーゼルナッツとチョコにしま…

スープカレー&ステーキ傾奇(かぶき)

今日は2人休み。むしょうにスープカレーが食べたくなったので、6月1日にオープンしたばかりの傾奇へ。 札幌で人気のスープカレーとステーキのお店だそうです。 ①ベースのカレーを選ぶ ②スープはオリジナル、香草、エビから ③辛さは5段階⁺さらに上へ ④ご…

シェフのピクルス

ヒルズショップに新商品が加わりました。 シェフの特製ピクルス~(*^^*) カリフラワーとズッキーニ、ミックス野菜の3種類。夫がピクルス好きなのでお土産に買いました。選んだのはわたしの好きなカリフラワー。 マイルドな酸味で薄味に仕上がっているのでサ…

イコロの森へ

昨日はイコロの森でローズトレーニングを受けてきました。 涼しい苫小牧では今がみごろ。ヒルズとは違い、北海道のシーンに合うバラを試行錯誤されながら作られたエリアです。ひんやりしっとりとした空気にもぴったりだなぁと思いました。 北海道のガーデン…

土用の丑の日

今日は2人休み。楽しみにしていた映画「未来のミライ」を観にいってきました。 4歳の男の子の時空を超えた冒険ストーリーかと軽い気持ちだったのが恥ずかしいくらい、様々なシーンで自分を振り返ることのできる内容でした。町並みの映像の美しさも魅力の1…

Taneでパエリアランチ

夫とランチでTaneへ伺いました。 スイーツも美味しいと聞いていたので、ずっと気になっていたお店です。 パエリアランチが人気で、わたしはベーコンと十勝マッシュ、夫は魚介をチョイス。スープとサラダ、小鉢がついてきます。十勝産の野菜や食材にこだわっ…

ヒルズ朝マルシェ~リコローレ

帯広にあるお気に入りのお店リコローレさんも朝マルシェに出店してくださいました。今後も出店予定なのでヒルズFB要チェックです! 毎回メニューが違うのも楽しみ!次回はどんな味に出会えるのかな。先週買ったいぶりがっこのポテサラはご飯にぴったりな和風…

ヒルズ朝マルシェ~ナルセ養蜂場

ヒルズ朝マルシェや様々なイベントでお世話になっているナルセ養蜂場さん。 幕別町にあるはちみつのお店です。さらっとした素敵なセンスをお持ちのナルセさん。静かな語り口調の中に、並々ならぬはちみつとミツバチへの愛情が感じられます。 試食もできるの…

ヒルズ朝マルシェ~粉ユキ菓子製作所

24日の朝は「ヒルズ朝マルシェ」を開催しました。10月7日までの毎週日曜日開催というロングランの挑戦です!ヒルズ産、幕別産、十勝産の野菜やガーデンで採れたハーブ。そして十勝の美味しいお店や雑貨もオープンします。鳥のさえずりが心地よい朝のガ…

六花亭の六カフェ

ランチの後は六花の森を散策してきました。 以前、はまなしがあったところは六カフェ(ロッカフェ)になっていました。 マルセイバターサンドを作っている工場がすぐ隣なので、ここではできたてのバターサンドを楽しむことができます。つくりたてはサクサク…

だいじゅ園で焼肉ランチ

2人休みの日の楽しみは夫とのおそとごはん。 行ってきたのは稲田にあるだいじゅ園で焼肉ランチ。ランチはリーズナブルに美味しいお肉がたべられることもあって人気です。 焼肉だけかと思っていたら、メニューが豊富でびっくり。わたしは本日のランチ「ころ…

十勝ヒルズのランチボックス

すっきりしない天気が続きます。もう1週間以上、晴れ間を見ていませんね…。早く初夏らしくなってほしいです。 一昨日届いたサンフィニティ。多いと100個くらい花をつけるヒマワリです。やっぱり夏はひまわりですよね(*^^*) お客様の喜ぶ顔を思うと今から…

ニセコのベーグルと旭川のスコーン

お昼ご飯に、イコロで開催されたLOPPISとプラントフェアの余韻に浸ってました。 毎年大人気のニセコのシードベーグル。今年はしっかり買えました!冷めてもふあふあで食べやすいベーグルです。ほんと、おいしい。色々なお店のベーグルを食べますが、お店の方…

週刊誌風

昨日はランチ後に歯医者へ。出てくる夫を、週刊誌風に車中から撮影して遊んでました。 どこ見てんだろう(笑)?? 帰り道に「たい夢寄って~」と珍しく夫がおやつをリクエスト。 普通のたい焼き以外にもパンで言うところの「お総菜系」が色々あって興味があ…

味工房ほなみでランチ

2人休みで用事を済ませてお昼は帯広の森のサラダ館にある味工房ほなみ。幕別にあるのが本店で、こちらは2号店になります。野菜を生産販売されている北王農林が経営をしているので、地元産の美味しい野菜をたっぷり使ったランチをいただく事ができます。 た…

六花亭のピザランチ

ビクターのわんこのような六花亭のわんこ。 六花亭柄のネクタイ、きまってます。2人休みのお昼ご飯へ行ってきました。 夫は今月のピザ「あさりとしじみのトマトピザ」。貝とイタリアン、いいですよね。美味しい。 わたしはマルガリータ。ずっとピザが食べた…

釧路といえば魚介!

美味しそうなパプリカを見ているとやけにお腹が減りました(笑)。お昼は野菜チームのパートさんオススメの炉端焼き。 阿部水産という老舗の水産会社の隣にテントがあって、そこで自分で選んだ魚を炭火で焼いて食べることができます。隣のテーブルでは大きな…

ゆうたくでランチ

昨日は市内にあるゆうたくでお昼ご飯。老舗精肉店の直営でリーズナブルな価格で美味しい豚肉料理が食べられることもあり、サラリーマンで大賑わいでした。 帯広名物豚丼、かつ、かつ丼、ポークチャップなどどれもこれも美味しそう! わたしはローズヒレかつ…

北見のお土産

土曜日に、北見からSさんがヒルズへいらして下さいました(*^^*) 富良野の時からずっと応援して頂き、お会いするのが毎年とても楽しみなのです。 そして北見といえば、そう! もぐもぐタイムで一躍入手困難になった赤いサイロ。6~7年前に食べたことがあっ…

ガーデナーズ野点

昨日はあいにくの空模様でしたが、GARDEN PICNIC 2018春開催!人気のハーバリウムやみつろうクリームづくりなどワークショップを開催していたのですが、ガーデナーズ野点も行いました。 雨だったけれど、1組のご利用があって嬉しかったですね~。お花見団子…

十勝川ガーデンスパ

新得でお花見&お蕎麦を楽しんで、そのあと十勝川ガーデンスパへ。 パン屋さんの利用はちょくちょくするけれど、スパは初めて!水着(湯あみ)を着用して温泉を楽しみます。1500円と少しお高めですが、湯あみ&バスタオル、シャワーにはシャンプーなどが…

新得そばの館

昨日は新得でお昼ご飯。新得といえばやっぱりお蕎麦! ものすごく久しぶりにそばの館へ行ってきました。 この時期は山菜ですね!アスパラとこごみ、タラの芽の天ぷらとお蕎麦のセットを頂きました。天ぷらがサクサクしていて美味しかったです。うどん派なの…

六花亭のかわいいケーキ

雨でほこりっぽさがなくなり、今朝は空気が澄んでガーデンに透明感があってとてもきれい。 新緑と、もうすぐ咲く釧路八重のほんのりとしたピンク。奥の西洋シロヤナギの新芽の重なりがとっても素敵。ちょうど原種バラの剪定をしていたのですが、手をとめてほ…

釧路八重と十勝のおいしいもの

GW後半初日。冷たい雨が降る寒い1日となりました。観光地としては残念なお天気でも、この寒さの前の暑さと乾燥で庭の植物はぐったりしそうだったのでガーデンには良い雨となりました。 今年はどこも桜の開花が例年より早いですね。ヒルズでもいつもはGW…

九神ファームのおかず屋さん

今日は1人お休み。夫から「東4条の奥芝商店の近所にお総菜屋さんができて、いつも人で賑わっているよ」と教えてもらい、用事ついでに立ち寄ってみました。 漢方の薬局のすぐお隣で分かりやすい場所でした。4月2日にオープンされたとのことで、昭和50年…