TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

十勝のおいしいもの

六花亭、11月のおやつ屋さん

今日は六花亭のおやつ屋さんの日。楽しみにしていたモンブランです(*^^*) 紫色は紫いも。あとからほわっとお芋の香りがする濃厚なクリーム。 白はりんご。りんごの果肉も入ったさっぱりとしたクリーム。 黄色はかぼちゃ。素材の甘さを活かしたクリーム。 茶…

ジュエリージェラートへ行ってきました

夕方、相方くんと久しぶりに帯広の街中へ。この夏に市内新緑通り沿いにオープンしたジュエリージェラートへ行ってきました。 月ごとに特集を企画されていて、11月はチーズ。来月はコーヒー&お茶でちょっと楽しみかも。数量限定の味もあってどれも食べたいの…

十勝川温泉のよりみちベーカリーへ

朝方早くに激しい雨。本当に大きな作業が昨日のうちに終えることができて何よりでした。今日はガーデンスタッフがお休みなので、私も体を休めることにしました。 お昼に美味しいパンが食べたくなったので、 十勝川ガーデンスパにあるよりみちベーカリーへ。 …

そば粉のパン

予報では雨は午後からになっていたけれど、朝から1日雨です。予定していた作業も1時間ほどで切り上げ、来年のポタジェのデザインを練っておりました。 職場のKくんが「試作ですけど」とそば粉を使ったパンを焼いてくれました!やっほぅ!! そば粉とはちみ…

いつものアレ

北海道大好きの友人Nさんから教えてもらった六花亭の新商品「いつものアレ」。ガナッシュクリームをサンドしたバターケーキをパイで包んだというおやつ。日常の中のおやつになってほしい思いを込めてつけられたネーミングだそう。 どの店舗でもすぐに完売し…

サルビア、頑張ってます 十勝ヒルズ~10月18日の巻

冷たい風が強く吹く1日となりました。日々の庭仕事でスタッフもへとへとになっておりますが、いそげいそげと頑張っております。 随分ガーデンの花は寂しくなりましたが、スカイミラーのサルビアはまだ頑張ってくれてます。紅葉との組み合わせ、いいですよね…

Happy Birthday !! はカフェグリーンのケーキでお祝い

すっきり青空!ヒルズの入口横の畑のキカラシも少しづつ目立ってきました。 そんな今日は相方くんの誕生日。とうとう50代最後の年となりました。 カフェグリーンのケーキでお祝いです(*^^*) チョコモンブランとフルーツタルト、どちらも相方くんの好きなケ…

食べられるお花 十勝ヒルズ~10月4日の巻

今日は今シーズン最後の笠先生コンサル日。園内を確認後、バラの冬剪定をスタッフと共に教わりました。 ケンカしている枝や細いもの、内側にのびているものなどを見極めて落としていきます。足先から冷える寒さになりましたが、雪が降る前に作業を終えること…

ポタジェのりんご 十勝ヒルズ~9月27日の巻

笠先生の指導のもと、ポタジェのりんごの剪定管理を行うようになって、今年は大きな実がなりました! 赤いのは千雪(ちゆき)と千秋(せんしゅう)、黄色いのは黄王(きおう)とトキです。お店で売っているものと同じくらいの大きさで、スタッフで試食!とて…

ピア21しほろのソフトクリーム

ミルクフェスタの後は新しくオープンした士幌の道の駅「ピア21しほろ」へ行ってみました。ちょっぴりオシャレなカフェやレストランもあって、次は食事もしてみようと思います(*^^*) この日はよつ葉のソフトクリーム。ボリュームたっぷりの巻き!重たい…(笑…

かぼちゃのおやつ

ぽつ、と咲いていたアスターがいつの間にか見頃になっていました。沢山の蝶がやってくるので撮影スポットになっています。 午後から雨になり、事務所で来年の補植苗をプランニングしていました。悩ましいこの作業の合間に、ほっとするおやつタイム(^-^) 柳月…

麦音ランチ

お昼ご飯を久しぶりに麦音で。 けっこう混んでてびっくり!近くのスタバよりも全然安いし、ドリンクも2杯まで飲めるものね。迷うだけ迷って、サンドイッチに落ち着きました。でも大好きなくるみパンも捨てきれず…(笑)。

やさいの日 十勝ヒルズ~8月31日の巻

昨日は大雪森のガーデンご一行がヒルズへ。久しぶりに皆さんにお会いし、お話しが出来て有意義な時間を過ごすことができました。ガーデナーさんに会うと色々訊きたいことがあって話がつきません。 ランチをヴィーズでご一緒させて頂きました(*^^*) ハンガリ…

豊西牛ローストビーフ丼 十勝ヒルズ~8月30日の巻

今日は先生のコンサル日。お昼は和食処四分分度(しぶぶんど)で頂きました。料理長特製の豊西牛ローストビーフ丼♪ ご飯は雑穀米で野菜もたっぷり。ローストビーフもたっぷり!濃い牛肉の旨味…美味しかったです。オススメです(*^^*)

チーズ好きにおすすめ

六花亭の店員さんから「チーズがお好きな方にぜひ召し上がっていただきたいです!」と教えてもらったカマンベールチーズケーキ。ふあふあスポンジの中に、カマンベールチーズムースがはいってます。あっさりとしたチーズムースだけで食べたいくらい美味しか…

六花亭の柑橘系ケーキ

六花亭で夏のケーキ(*^^*) 手前がオランジュショコラ。奥のはレモンチーズパイ。レモンチーズパイは夏になってからずっと気になって気になって。レモンチーズムースとスポンジケーキが層になっているので、重たくなくふあふあ。レモンの爽やかさもしっかり感…

とんかつのみしなでがっつりランチ

ガーデン散策で心が満たされたら、ちょうどお昼。十勝清水にあるとんかつのみしなへ行ってきました。 相方くんは大好きな生姜焼き定食。お肉たっぷりー!玉ねぎではなくて、長ネギなところがお気に入り。キャベツにかける自家製ごまドレッシングも美味です。…

29日で肉の日

今朝、「平成29年7月29日でダブル肉の日だね」と相方くん。じゃぁ今夜は焼肉♬ 近所の平和園へ。リーズナブルな十勝の焼肉屋さんです。士幌の地発泡酒「ほろ」とともに~(*^^*) 最近貧血であると判明したので本当はレバーを食べたほうが良いのですが、あ…

お餅が食べたい

富良野からの帰り道、何故かムショウにお餅が食べたくなって白樺通りにあるさかき屋に寄り道。 西帯広の六花亭のお隣です。 きなこの団子も美味しかったのだけれど、長助餅が気に入りました~(*^^*) 小判型の薄いお餅にあんこが入っていて小腹がすいた時にぴ…

komorebiのナンドック 十勝ヒルズ~7月22日の巻

夜中は強めの雨があり、予報では日中もぐずつく空模様でしたが… すっきり夏空。ポタジェのミントももりっもり。でも蒸し暑い! 今日はエントランスにkomorebi(こもれび)のキッチンカー登場~(*^^*) 不定期ですが、これからもちょこっとオープンするかも!…

野菜たっぷりランチ

前後しちゃいますが、先日の2人休みでは久しぶりにミラノへパスタランチ。 私はいつものパスタサラダ~♫ 夏野菜たっぷり。パスタはマカロニのようなものがほんの少し、野菜に隠れてます(*^^*) 炭水化物などが気になる女性には嬉しいメニューです。

ベジタブルランチ 十勝ヒルズ~6月14日の巻

今日は笠先生のコンサル日でレストランヴィーズでランチ。 前菜のブッフェで見慣れないメニューが。手前の佃煮のようなものは、チャイブのジャム。ハムに合うようですが、ちょっと甘めのまさに佃煮で私がご飯が欲しくなりました(*^^*) キュウリのサラダには…

十勝きなこ

毎朝ヨーグルトにバナナときなこを入れて食べてます。ヒルズのショップでも売っているこの十勝きなこがお気に入り。 自然栽培で作られた豆から作られていて、黒豆や大豆、青千石など種類があるので食べ比べてお気に入りを見つけるのもいいかも。 たまにスー…

朝採れレタス 十勝ヒルズ~6月8日の巻

ヒルズ産野菜が採れはじめ、レストランでの提供以外に時折ヒルズショップでも並んでます。 今朝採れたバタビアというレタス。しゃっきしゃきで野菜の甘みを感じられます。このレタスでポタスタのサンドイッチ作ったら、すっごい大きなサンドイッチになりそう…

六花の森を散策

美術村庭園を楽しんだあとは六花の森へ移動し、まずはランチ。 はまなしでからあげ定食を頂きました。六花亭のきゅうりのお漬物はこれだけで販売してほしいくらい、美味しいのです。しっかり漬かっているのにしょっぱくなくて、サラダ感覚で食べられます。毎…

帯広で一番人気のケーキ屋さん

たまの日曜日に休むと、「どこに行っても人がいっぱい」と思って出不精になってしまいます。それでも用事を済ませなくてはいけないので相方くんとおでかけ。「たまには美味しいケーキ食べたいね」と、あさひやさんへ。 帯広にケーキ屋さんは沢山あるけれど、…

ドライブ日和

十勝は夕方になって曇ってきましたが、春の暖かさを感じる1日となりました。久しぶりに2人休みだったので、ちょっとドライブ。大樹町の工藤公園に初めて行ってみました。花苗だけの販売かと思っていたので、市場のように野菜や果実が販売されていてびっくり…

焼肉だいじゅ園

先日、疲れたから焼肉食べよーってことでだいじゅ園へ。 相方くんの定番はサガリとレバー。わたしはガツ。こりこりとした食感のホルモンが好きです。そしてだいじゅ園のチーズサラダは野菜たっぷり、チーズもたっぷりで一番のお気に入りです。

レストランヴィーズのランチ

ヒルズのVIZでランチブッフェ。 サイドブッフェに新しいメニューが加わっていました。黄色の野菜はニンジンのマリネ。柑橘系の爽やかな香りがとても美味しい!!!ヴィクトルシェフの作るマリネやピクルスはどれも美味しいのだけれど、味の変化があるとお口…

音更のいくのやでランチ

この前の2人休みは音更のよつ葉乳業の向かいにあるいくのやさんでお昼ご飯。 うちの相方くんがいかにも好きそうな定食。豚肉中心で迷わず生姜焼きの相方くんと、迷いに迷ったわたしはポークチャップ。他にもみそ焼きや照り焼き、カツなどがっつり系のライン…