TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

十勝ヒルズ2017

薄氷の世界 十勝ヒルズ~11月18日の巻

今朝は予報通り雪になり、明るくなってからは雨となりました。ずっしりと重くなったので雪かきも相当大変だったようで…。ガーデンをチェックしに行くと雨が凍って薄氷に植物が包まれていて、とても美しい光景が広がっていました。 ニシキギの赤い実。小さな…

寒い朝 十勝ヒルズ~11月16日の巻

十勝らしい、晴れた乾燥した寒さになってきました。今朝は本格的に花壇一面に霜がおり、日当たり加減でラインが出てきました。 左すみの白い株はアサギリソウ。なんだかカメの甲羅のよう。実家のかめこに会いたくなりました。 うっすらと霜が降りたガーデン…

今日はお手伝い 十勝ヒルズ~11月15日の巻

今日はレストランの洗い場で仕事。外仕事ではない日はメガネスタイルなので、食洗器の湯気でメガネが曇る~~~(笑)。違うセクションの仕事は色々と発見があったり、スタッフの意外な一面が見られてけっこう楽しいものです(*^^*) ガーデンはすっかり初冬の景…

ぴしっと決まると気持ちいい 十勝ヒルズ~11月13日の巻

寒くなったのが早かったわりに、その後の冷え込みが厳しくない今年の秋。いつエノキダケのような霜が来るのかとドキドキしながら過ごしています。 先週から花壇の芝生のエッジングをちまちまやっています。雪融けの頃は土がぐっと締まり、作業が大変になるの…

秋色の花 十勝ヒルズ~11月12日の巻

強い風がなかなかやまず、せっかくかけたブルーシートも吹っ飛んでしまいました…。こんな日は外仕事を諦めて、来年の花壇のプランをたててます。天気がいいとヒルズカフェの空間が気持ちが良いのでそこで仕事してます(*^^*) さて。今年はガーデンで咲いてい…

ヒルズショップ&カフェ 十勝ヒルズ~11月11日の巻

今日はショップ内に移動したクレストの剪定。けっこういい枝がとれたので、スワッグでも作ろうかと思ってます。 ガーデンは冬支度に入ってますが、ショップ&カフェやレストランは冬期営業中。おせちに欠かせない豆の販売もやっているので、のんびり遊びにい…

暴風の1日 十勝ヒルズ~11月9日の巻

小春日和だったかと思えば、木枯らしが吹きすさぶ1日となりました。 すっきりとした空で気持ちが良いのですが、白鳥も暴風に流されているほど。 こんな日の作業はまるで罰ゲーム(笑)。今日もレストランからソムリエのHさんがヘルプに来てくれました(*^^*) …

こらー!!! 十勝ヒルズ~11月8日の巻

今日は夏の間ほったらかしにしていたネームプレートの片づけやデスク周りの整理を行っておりました。さて、昼からは来年の苗を考えよう…と思っていたらレストランから「ブタ脱走!!!」の連絡…。今回はスムーズにファームへ戻ってくれたのですが、あと少し…

小春日和 十勝ヒルズ~11月7日の巻

これから冬が来るとは思えないくらい、穏やかな気持ちの良い1日。今年はもうこんな日がのぞめないかもしれません。 冬囲いをしたバラ、暑くなかったかしら。もう少し寒くなったら、手前にあるラベンダーも冬支度をします。 今日はガーデンのパートスタッフ…

紅葉のリレー 十勝ヒルズ~11月3日の巻

レストランのスタッフや各セクションのパートさんの手を借りて、今年も無事にローズガーデンの冬囲いが終わりました。明日の朝は雪の予報、根雪にならない雪の量だとしても、やっぱり雪が来る前に終わるとほっとします。 花壇の花が季節によって咲き変わるよ…

作業していると汗だくです 十勝ヒルズ~11月2日の巻

函館や道東ではPM2.5の影響で白くもやがかかったようですが、十勝はすっきり青空。ぽかぽか陽気で作業日和です。 ローズガーデンの冬囲いもやっと半分が終わったかなぁ…。明後日が雨予報なのでせっせと支度を進めています。朝が寒いのでしっかり防寒している…

ホワイトシーズンが始まります 十勝ヒルズ〜11月1日の巻

今日から11月。今年ももうあと2ヶ月ですね。あっという間すぎて、本気でびっくりです(笑)。十勝ヒルズは今日からホワイトシーズン。レストランと和食処、ショップは冬季時間で営業しています。ガーデンも散策自由なので、天気の良い日はお散歩しにいらして…

最後の作業 十勝ヒルズ〜10月31日の巻

今日からローズガーデンでは冬囲いの最終段階の作業がスタート。40cmに切り詰めて、葉をむしりながら古枝の剪定、一括りに。 麻布を網で補強した筒を被せて、みっちり籾殻を詰めてハーブペレットを5粒。さらにビニール袋をかけて、風で倒れないように支柱に…

すっきり花壇 十勝ヒルズ~10月30日の巻

今日は強風が吹き荒れる1日となりました。踏ん張っていても倒されそうなほどです。 黄金色のカラマツの葉もあっという間に落ちてしまそうです。 そんな中、今日はスカイミラーのサルビアの片づけを行いました。しっかり根が張っているので抜くのも大変。 き…

もう少し楽しめます 十勝ヒルズ~10月26日の巻

ガーデンでは葉が散ってしまったり、もう終わった紅葉もありますが、まだまだ秋の彩りを楽しめます。特に夕方に近い時間帯は夕陽の色も加わって本当に素敵です。 スカイミラーのヤマモミジ。お手製ベンチで一休みしながら秋のひと時を。 ハウチワカエデのグ…

衝撃的すぎた 十勝ヒルズ~10月21日の巻

昨日の朝。いつものように出勤して「さて、今日の作業は…」と整理していると、「また逃げてるよ~」となんとも衝撃的な報告。防寒して、外に出ると目を疑う光景が…。 オブジェ? 捕獲後、今回は花壇へのダメージも大きかったので、がっつり叱ってもらいまし…

続々やってきます 十勝ヒルズ~10月20日の巻

ヒルズのそばの畑には毎年沢山の白鳥が帰ってきます。今年も次々と見事なV字飛行で私たちを感動させてくれています。 でもでも、まだ本格的な冬はちょっと待ってー!ガーデンの冬支度もようやく半分が終わったかな????といったところ。

寒くて、きれいな朝 十勝ヒルズ~10月19日の巻

今朝は氷点下となりました。出勤すると、日陰の水たまりに薄氷。 ガーデンではセダムもうっすら冬化粧。 アルフレスコのボーダーは花がなくてもきらきらと輝いてとても魅力的。花が咲くのだけがガーデンじゃないんだなぁと改めて感じさせてくれました。 ロー…

サルビア、頑張ってます 十勝ヒルズ~10月18日の巻

冷たい風が強く吹く1日となりました。日々の庭仕事でスタッフもへとへとになっておりますが、いそげいそげと頑張っております。 随分ガーデンの花は寂しくなりましたが、スカイミラーのサルビアはまだ頑張ってくれてます。紅葉との組み合わせ、いいですよね…

今年の紅葉は鮮やかです 十勝ヒルズ~10月13日の巻

今シーズン、3日間もガーデンにいなかったことがありませんでした。数日でこんなにも表情が変わってくるんだなぁとしみじみと朝のガーデンチェック。 今年の紅葉はどこも色が鮮やかだそうですが、十勝ヒルズも本当にきれいです。釧路八重やメグスリノキも色…

紅葉まっさかりです 十勝ヒルズ~10月8日の巻

今朝は濃い霧に包まれた幻想的なガーデンを見ることができました。 ローズガーデンの冬仕事をせっせと進めております。40cmの高さに切り詰めて、不要な枝を抜きながら葉むしり、落ち葉を集めて、ひとくくり。 ずっと中腰が続くのでまっすぐ立てなくなっ…

オーストラリアの植物図鑑をいただきました

5日、オーストリアからのお客様をガーデンガイド。けっこうな人数の海外からのお客甘を案内するのは初めてだったので緊張しました…。通訳の方がいるので心強いのですが、今回はオーストラリアでも人気の植物学者とそのファン、というご一行。質問されること…

食べられるお花 十勝ヒルズ~10月4日の巻

今日は今シーズン最後の笠先生コンサル日。園内を確認後、バラの冬剪定をスタッフと共に教わりました。 ケンカしている枝や細いもの、内側にのびているものなどを見極めて落としていきます。足先から冷える寒さになりましたが、雪が降る前に作業を終えること…

神様の時間 十勝ヒルズ~10月2日の巻

今日は富良野の風のガーデンご一行が十勝ヒルズへ来園されました。久しぶりに会うメンバーもいて、そんな方たちにガーデンを案内するのはちょっと小恥ずかしいのだけれど、それでも大きく変わったガーデンを見てもらえて何よりでした。 庭ではせっせと冬支度…

秋色のガーデン 十勝ヒルズ~9月30日の巻

9月も今日で終わり。いつもよりも少し早く紅葉が始まって、ガーデンをゆっくり散策される方で賑わいましたよ~(*^^*) エントランス(玄関)では… エントランスのフリーマニーカエデ 'オータムブレイズ'も少しづつ色づき始めています。見事なほど真っ赤に色…

ガーデンが輝く時間 十勝ヒルズ~9月29日の巻

今日、霜がおりました。日本で一番早く、帯広では16年ぶりに9月におりたそうです。 日中は外作業をしていると少し暑く感じるほどでしたが、夕方に雨が降ってからは再びひんやり。16時すぎにガーデンガイドがあったのですが、お客様と共に夕陽に輝くガー…

秋のバラがとてもきれいです 十勝ヒルズ~9月28日の巻

花の数は減りましたが、秋のローズガーデンがとてもきれいです。スタッフと作業をしていて、あまりのきれいさに「撮影会やろう!」と2人で夢中になりました(*^^*) そんな時間も大切ですよね。 夏花の時期では見られない、ロサ・グラウカのローズヒップとグ…

ポタジェのりんご 十勝ヒルズ~9月27日の巻

笠先生の指導のもと、ポタジェのりんごの剪定管理を行うようになって、今年は大きな実がなりました! 赤いのは千雪(ちゆき)と千秋(せんしゅう)、黄色いのは黄王(きおう)とトキです。お店で売っているものと同じくらいの大きさで、スタッフで試食!とて…

ガーデン日和 十勝ヒルズ~9月22日の巻

今日は風もなく、真っ青な空がとっても気持ちの良い穏やかな1日となりました。こんな日にガーデンに出なくていつでるの!?ってくらい、です。 朝のキラキラ感が伝わるでしょうか…。だーれもいないガーデンでテンションが上がるくらい植物たちが輝いていて…

ミツロウキャンドルづくり 十勝ヒルズ~9月20日の巻

10月14、15日に開催するワークショップの予行練習を行いました(*^^*) 幕別町にあるナルセ養蜂場さんの100%ミツロウを使ってターシャ流のキャンドルづくりです。 キャンドルを育てる 融かしたミツロウにロウソクの芯を浸して→乾かして→浸して→乾か…