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TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

最近はナッツにハマってます

今日も寒い1日でした。小雨の中、パートスタッフが「釧路八重、とってもきれいなのに…」とつぶやいておりました。昨年も一番きれいな時に雨ばかりだったような気がします。 レモンのスイーツにハマったり、色々と「ハマりもの」がありますが、ここ最近はナ…

太子堂のりんごジャムサンド

友人Nさんとの麻布十番散策は「ずっとある東京の美味しいもの」シリーズで色々教えてもらってました。 その中の1つ。太子堂のりんごジャムサンド。普段はあまりジャムサンドって買わないのだけれど、会社のお土産分も購入。 「大袋にすればよかった」 と後…

キングジョージのサンド

先日、友人Nさんとともに六本木ヒルズのキングジョージで夜ご飯。ポタスタにつぐ「萌え断サンド」。 どどーんとベジタブル。どうやって食べるんでしょうね、と言いながら友人ととりあえずがぶり。1個食べるとかなりお腹満腹で大満足。これ、肉系サンドだっ…

暑いくらいでした

今日は最高気温が18度まであがりました。動いていると汗をかき、暑かった~。 ローズガーデンはシルバースタッフが昨日までに冬囲いを外してくれていました。この気温だったので、助かりました。今年も無事全ての株が越冬できました(*^^*)。 クロッカスも…

豆源の揚げおかき

横浜出張の際、六本木ヒルズやアークヒルズで開催されている春まつりのイベントにも行ってきました。様々なワークショップが開催されていたので、どのようなことを行っているのか。そしてマルシェでの販売商品などの視察をしてきたのですが、大変勉強になり…

お待ちかねのりんごジャム

今日は昨日までの春一転、冬に逆戻り。風の冷たい寒い寒い1日となりました。夕方には雪もちらつきました。 きっと、この寒気は笠先生が持ってきたに違いない…(笑)。今シーズンのコンサル初日でしたが、手も足もかじかむ寒さの中、先生と現場確認をしたり作…

クマヤキ

2人休みは雪も融けて春めいてきたのでちょっとドライブ。でも阿寒のあたりからはまだまだ冬景色で寒かったです~。 目的は津別の道の駅「あいおい」のクマヤキ。おひさしぶりのクマヤキ。今年の1月には東武百貨店の北海道物産展にも実演で出店したり、こん…

ベーカリーカフェ ペンギン

恵庭でパン屋巡りをするのが夢でした。べーカーズテラスさんの次は恵庭駅前にあるペンギンさん。こちらも大勢のお客様で賑わってました。子供も大好きなふあふあパンや、ハード系までいろんな種類があります。で、ネーミングが面白いものが多かったです。も…

べーカーズテラス689

念願だったベーガーズテラス689さんへ。パンとスイーツが人気のお店です。 イートインのコーナーもあって、気持ちの良い日差しがさしこむカウンターで カプチーノと恵南シュー。クッキー生地がざくさく香ばしいです。桜のロールケーキも気になったなぁ。 紅…

ぼうしパン

高知のお土産も減り、なんだか寂しい今日この頃。先日は高知のパン屋さんではどこにでもある「ぼうしパン」を朝ごはんに食べました。 ぼうしのツバの部分はクッキー生地、真ん中はふんわりパン。ほんのり甘くて懐かしい味わいでした。高知駅に入っているパン…

MEON GARDEN CAFE

先月末に、ショップのSくんと視察のために千歳へ。ちょうどショップの模様替えもしているので参考になるかと思い、MEONさんでランチ。冬は静かでのんびりできるので訪れるのにはぴったりです。 たっぷりのフレッシュな野菜と生ハムのフラムクーヘン。生地で…

POTASTAのサンドイッチ

銀座で美味しくてきれいなランチを堪能してから、代々木上原にあるPOTASTAへ!ずっとずっと行きたかったサンドイッチのお店です。代々木界隈には他にも行きたいパン屋さんがたーくさんたーーーーーくさんあります。 月替わりにサンドイッチの内容がかわりま…

数寄屋橋茶房

高知からの帰りに、少しだけ東京よりみち。 ランチに東急プラザ銀座にある数寄屋橋茶房へ。吹き抜けになったテラスは切子をイメージしてデザインされているそうです。開放的でとても贅沢な空間です。お料理も銀座の名店「六雁」の料理長が監修されています。…

朝からがっつり

2日目は最大の目的だった牧野植物園へ。世界一美しい植物園という書籍でも紹介されています。沢山歩くぞー!と気合いも充分。朝ごはんもがっちり頂きます! 高知へ来る前に教えてもらったのですが、高知は名古屋のイキオイに押されていますが、実はモーニン…

土佐料理

今回の高知はプライベート旅行。13年ぶりに友と再会もしてきました(*^^*) かなりドキドキしたけれど、変わらない可愛らしい笑顔に癒されましたよ~。そんな彼女が連れて行ってくれたのはリクエストしていた土佐料理のお店。 お店のお兄さんが「オンナノコ…

霜ばしら

先日、友人が仙台のお土産を持ってきてくれました。 冬限定の霜ばしら。 とても壊れやすいお菓子、とのことで缶を開けるとらくがん粉にその姿が隠れています。つまようじなどを駆使してそっと取り出すと… まさに霜ばしら。口の中に入れると、しゃり…と優しく…

40品目のサラダ

映画を観たあとに、ランチをしてきました。中途半端な時間だったので、軽めにしよ~ってことで、久々のファミレス。ペペサーレへ行ってきました。 わたしは40品目のサラダランチ。サラダにピタパンとポタージュがついてきます。玄米や雑穀、下の方にはひじ…

半田そうめん

徳島土産もこれが最後。半田そうめんを夕飯にいただきました。 「そうめん」と名がついていますが、細麺うどんのようです。富山の氷見うどん・細麺にそっくり。 コシがあってとても美味しい!こちらは友人Nさんからすすめてもらいました(*^^*) 半田そうめん…

十勝ヒルズの豆ジュレドレ

気温はさほど低くないものの、風が強くて寒い1日でした。今日は十勝ヒルズオリジナルの豆ジュレドレでの晩御飯。 茹でた豆と、小豆のお酢がベースのオリジナルドレッシングをジュレ状にしてこれらを1つの小さなカップに閉じ込めた商品です。カップを開けて…

コエドビール

苦手だったのに何故か昨年夏から仕事終わってシャワーあびて、家で1人ビールでまったりしています。冬になってあまり飲まなくなったものの、徳島土産の大野海苔やフィッシュカツで美味しいビール楽しんでます(*^^*) 先日、あるポイントが期限を迎えそうだっ…

徳島ラーメン

徳島研修4日目。腰が限界に近いですが、これで悲鳴をあげていては夏の庭仕事どころではありません。ひたすら石を積む日々で今日の日記も食べ物。 徳島ラーメン。石の人から「すき焼きみたい」と聞いていたけど、本当にそんな感じ。豚骨醤油で、甘辛く煮た豚…

阿波尾鶏

徳島研修3日目。なかなか石をうまく扱えなくて四苦八苦しております。 昨夜はお施主様に徳島の思い出を作って頂きました。阿波尾鶏というスパイシーなビールのお供です^ ^ 鶏の半身は北海道でもあちこち食べられるけど、味付けが最高!!

うどん

徳島研修1日目。爽やかな青空が広がりました。十勝でいえば10月くらいの気温。これから冬が来る感覚に陥ります(笑)。 お昼ご飯はうどん!徳島らしく、「すだち」入り。おだしのうどん、美味しかったです。もりもり動いて、もりもり食べていたら逞しくなっ…

台湾みやげ

今日で長かった冬休みも終わり。明日から仕事です。さんざんのんびりしまくったので、気持ちが追いついてくるのか心配です…。 先日のお誘いランチで、台湾旅行のお土産を頂きました。 Laysだ! シンガポールでも見かけたポテチ。国によって色々な味があるよ…

新千歳空港でお昼ご飯

母を送るために1日は新千歳空港へ。混雑しているだろうな~と思って早めに十勝を出て、1時間駐車場待ち。レストラン街は逆に行列もなくてスムーズに動いておりました。何を食べよう…と迷っていても今度は保安検査場の混雑もあるので、「北海道らしいもの、…

富山の味

今日から富山の母が来勝。お土産にます寿司〜🎶

旅の余韻

今日は大掃除もどきをしておりました。とりあえず、少しきれいになった部屋で年越しを迎えることができそうです(笑)。 先日の東京のおやつは終わってしまったけれど、シンガポールはまだ余韻に浸っております。 ラッフルズホテルにショップがあって、そちら…

旅のおわり

旅に出るとその土地の美味しいものや、十勝では絶対に買えないものを買ってきます。思い出に浸りながら食べる美味しいおやつ。至福のひと時です。 スカイツリーにある ラ フェ ミュルミュール|La fée murmure に立ち寄りました。フランスの乳製品を使って作…

浅草の美味しいもの

浅草ではホテルで朝食をつけず、近所へ繰り出しました。雷門近くにどうぶつラテアートのカフェがあり、そこでペリカンさんのパンを食べられるというので行ってきました。 ラテアートは動物だと無料でリクエストを受け付けてくれます。ヒルズにマンガリッツァ…

パンのペリカン

今回の東京帰省で思いがけず憧れのパン屋さん。#tokyo #asakusa #bread #東京 #パン屋 #パン屋さん #パンのペリカン #浅草 #やったー #楽しみ 浅草は今回初めて訪れ、念願のパンのペリカンさんへ。もうお昼を過ぎていたのですが、食パン取り置きしてもらいま…

Singaporeで食べたもの 最終回

シンガポールで食べたもの日記最終回。引っ張ってばかりでごめんなさい。 最終日に訪れたボタニック・ガーデン。ここはシンガポール初の世界遺産になった植物園です。実用性のある植物を実験的に栽培したことから始まった植物園で、その名残としてジンジャー…

Singaporeで食べたもの その2

今日も引き続きシンガポール食日記です。 ホテルの朝食でシンガポールで有名なカヤジャム。沢山つけなくて良かったというくらい、甘かった…。朝食で一番美味しかったもの、それはチーズ(笑)。 ガーデンズバイザベイで洋食レストラン。紅茶の美味しいシンガポ…

Singaporeで食べたもの その1

シンガポールで食べたもの日記~♫ シンガポールといえばチキンライス。本当は色々なソースをつけてチキンを食べるらしいのですが、けっこうどれも味付けが濃いのでこれで十分。柔らかくて美味しいです。 シンガポール動物園であまりに暑くてシンガポール在住…

白米!

初めて機内泊を経験し、今朝5時半頃に羽田に着きました。わたしはラウンジで寛ぐなどという時間なんかよりもやっぱり自分のやりたいこと・行きたいところを最優先したいので、朝ごはんはひとしなやへ。 店構えも素敵。シンガポールも食事は美味しかったのだ…

ロミ・ユニ コンフィチュール

先日の東京出張では鎌倉にある ジャム専門店 | 鎌倉 | Romi-Unie Confiture ロミ・ユニ コンフィチュール へ連れて行ってもらいました。 お客さんで賑わう店内を、どのコンフィチュールにするか選ぶのも楽しいけれど一苦労。洋ナシもいいな、あぁぶどうもい…

ばたばた焼き

豆サミットの会場では、遠軽町のべにや長谷川商店さんがばたばた焼きを実演販売されていました。 ちょっと見た目は地味。 在来種の豆 ←詳しくはべにや長谷川商店さんのブログで! でんぷんと煮豆のおやきのようなもの。未粉でんぷんというでんぷん粉を使われ…

なんだかね…

すでに11月中旬並みの気温ということで、いつ雪がちらついてもおかしくない十勝ヒルズ。今日はラベンダーの冬囲いを済ませてしまいました。十勝でも場所によっては元気いっぱいに越冬しますが、なかなか富良野のようにはいきません。 40株の試験栽培のう…

横浜イングリッシュガーデンへ

東京3日目は横浜イングリッシュガーデンへ。ちょうど秋バラが咲き始めたとのことで楽しみにしていました。 春のバラの時には見事なバラのアーチになるそうです。その頃に一度見てみたい! 十勝ヒルズにあるバラを憶えるだけでも精一杯なので、見たこともな…

目まぐるしいお天気でした

今朝は「さぁ、仕事」と思ったら雷雨。雷が鳴ったのはグランドオープンのイベント以来かもしれません。広い芝生のエリアで仕事をしていたのでちょっと怖かった…。寒くなって雷が鳴ると、元富山県民としては「ぶりおこし」でいよいよ雪がやってくる!という感…

ローズベーカリー in Marunouchi

5日ぶりに職場へ戻ったら、秋がぐっと深まっていました。エントランスのフリーマニカエデが見事に紅葉し、新たな十勝ヒルズの魅力となっています。まだ昨年植えたばかりで小さいですが、あと3年もすると見応えが出てきそうです。 東京出張では幕張メッセで…

窯だしチーズケーキ

ネットニュースでドンクの窯だしチーズケーキが美味しいと知って、買ってきました~(*^^*) 3~4cmほどのまさに一口サイズ。ミニクロワッサンのコーナーで一緒に販売されていました。100gで7個くらい入ってくるのでおやつにもぴったり。庭仕事の合間…

ICHIEのスコーン

少し前の話になりますが、トマトイベントの翌日に立ち寄ったICHIEさん。花壇が素敵です! お花とスイーツのお店です。とにかく花壇が好み。一年草と宿根草の組み合わせがすごく勉強になって、一緒に行っていたGくんから「今回の出張で一番テンションがあがっ…

やっぱりパンがすき

炭水化物抜きダイエットだの、なんだかんや言われておりますが、やっぱりパン(ご飯も)大好きです。先日の大阪出張で訪れたなんばパークスのガーデンでは十勝ヒルズより一足お先に「GARDEN PICNIC」というイベントを開催。その中で「大阪パンステージ2016」…

ごちそうさまでした!

32度超えが3日続き、今日は落ち着くのかな~と思っていたら32度近くまであがりました。暑いはずだ…。 お客様も、「真夏日でチューリップや桜って不思議な気分」とおっしゃっておりました。 今朝は出勤してみると、ブログを応援してくださっている方から…

おじさんの集まるところへ

メガネを忘れて慌てて買いに走り、店員さんの素早い対応でなんとか待ち合わせ時間に間に合いました。この日の夜はデビッドオースチンのヒラオカ先生に食事に連れて行ってもらいました。 どこにしましょう~と言いながら、プチ観光。土曜日の夜ということもあ…

念願のカヌレ

パークスの視察へ行く前に念願のカヌレ堂へ。かわいすぎる。ちなみにカヌレのサイズもかわいい。あまりにかわいすぎて、その場で1つ食べちゃいました。表面がパリッとした、わたしの大好きなカヌレ。本当に美味しくて、朝から幸せ。帰ってからまた食べるのが…

さつまいも

先日norinoriさんからのお土産で懐かしさでいっぱいになった大学芋。 呉伸の大学芋は初めて頂きましたが、本州のさつまいもはやっぱり美味しい・・・としみじみ。 norinoriさんから「2人で食べてね」と言われていたにもかかわらず、相方くんの口に入ったの…

まめつながり

まめつながりで。 まめごろう。こちらもnorinoriさん土産。クッキー生地タイプの南部せんべいで、豆がたっぷり入っていて、一口食べて思わず 「うまっ!!!」 と車の中でつぶやいたほどです(先日富良野に滑りに行った時におやつに持参し、思いのほか早く到…

まだ続く 影響されやすい人

マツコといえば、Groovy Nutsも絶賛だったとか。わたしはその放送を見ていないのですが、norinoriさんがプレゼントをしてくれました(*^^*) ナッツが硬すぎず、ほどよい食感。ローストハニーも甘すぎず、カカオも苦味がアクセントになっていて1袋あっという…

メゾンカイザー

パン焼きならきっと憧れじゃないかな?#bread #shop #tokyo #nihonbashi #maisonkayser 東京では日本橋でメゾンカイザーにも寄りました(たまたま偶然でしたが…)。エシレ同様、パン焼きをしていると憧れのパン屋や道具というのが出てくると思うのですが、メ…