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TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

マンガリッツァ

十勝のおいしいもの
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十勝ヒルズのレストラン ヴィーズのメインは色々選べますが、一度は食べて頂きたいのがハンガリーの食べる国宝・マンガリッツァ豚。

ソテーをしたものを、旬の野菜のソースとともに。今回は小ネギのソース。ガーデンで見かけるハーブが使われているのを見ると嬉しいものです。