TakaさんのHokkaido Livet

どんな瞬間にも 生きていることの喜びを感じとること。 〜ターシャ〜

とりみそ鍋

雪が降る予報が出ていたのに、今朝の気分はクロックス。昼頃から降る雪を見て「履物間違えた!」と職場でみんなで大笑い。

帰省した時に買ってきたとりみそ鍋のみそ。北陸の郷土料理の1つです。最近では北海道のスーパーでも専用みそが売られているのを見かけるようになりました。

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2人だと1パックじゃ多いので半分。今夜は生姜のきいた鶏肉つみれでおいしく食べました。このみそ1つで味が決まるのでとっても便利です(*^^*) みそも生まれ育った土地の味が一番体になじみます。ごちそうさまでしたー!