TakaさんのHokkaido Livet

どんな瞬間にも 生きていることの喜びを感じとること。 〜ターシャ〜

釧路へ行ってきました

今日は野菜チームと一緒に釧路へ視察へ行ってきました。

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水耕栽培でパプリカを作っています。背丈の倍以上もあるパプリカに圧倒!葉も実もとても大きく、オランダの品種だそうです。

 

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つやっつやの美味しそうなパプリカ。釧路と札幌で「北海道サラダパプリカ」の名前で販売されています。

 

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全部で6万株。リフトで高い場所での作業もらくらくです。冬に播種したものを育苗し、収穫しています。パプリカは寒すぎても暑すぎてもダメなので、夏が涼しい釧路は栽培に適しているそうです。今日の釧路もとても寒かったです。