TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

カモミールの良い香り

ポタジェのジャーマンカモミールが最盛期。

f:id:green015:20180607210248j:plain

見た目が「俺は釣りが生きがいだぜ!」みたいなおじさま(お客様)が「きれい~♪」とカメラを向けている姿がとても素敵だなぁと思った昼下がり。

昨年はこのカモミールでヘッドシェフがレモネードを作ってくれました。今年も今が良いのでせっせと収穫。

f:id:green015:20180607210515j:plain

スタッフでせっせと2時間摘みまくりました。カモミールを摘む前にタイムの切り戻しをしていたのですが、カモミールはリラックスのハーブティーになるだけあって香りが優しくて癒されました。これでフレッシュハーブティーを淹れたらきっと美味しいだろうなぁ。