TakaさんのHokkaido Livet

どんな瞬間にも 生きていることの喜びを感じとること。 〜ターシャ〜

しゃきしゃき空芯菜

今夜はかちまい花火大会。外から賑やかな様子が聞こえてきます。そんな中、部屋でのんびりradiko星野源オールナイトニッポンを聴いています。

今日はポタジェで大きくなってきた空芯菜を切り戻しをしながら収穫をしました。空芯菜は暑くないと大きくならず、6月の冷え込みと長雨で一時は消えそうにもなりました。

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早速夕飯に鶏ガラスープの素でさっと炒めました。しゃっきしゃきでとっても美味しい!しばらく収穫できそうなので楽しみです。