TakaさんのHokkaido Livet

どんな瞬間にも 生きていることの喜びを感じとること。 〜ターシャ〜

炭焼き成吉思汗 やまか

昨日から再び札幌、今回は住友化学園芸さんの研修会なので仕事です。前日入りしていたので、スタッフSさんと夜ごはんに出かけました☺︎

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ライブ参戦の時に続き、ジンギスカン。ここは源さんも訪れた事のある、ファンの間では有名なお店です。

 

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お店の方オススメのセットをまずオーダー。生ラム、ラム、マトンの肩ロース。生ラムはバラもついてるので4種類を味わえます。ラムもマトンもびっくりするくらい臭みがなくて、味わい濃厚なのにあっさりしているので胃もたれしないのがジンギスカンのいいところですね☺︎

他にもこの日の特別メニューがラムタンで、よく焼いて食べるとコリコリと肉厚でこちらも絶品でした。

 

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あがりのラーメン。細麺でスルスルっと入ります。肉をつけていたタレをお出汁で割ってくれて、それにつけて食べます。このラーメンだけで食べたいくらい、本当に美味しい。「炭水化物は食べないの」なんて言ってられないです。

 

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店内は有名人のサインが所狭しと書かれています。源さんのがどこだか分からなかったので店員さんに尋ねると教えてくれます。写真もOK!同じ美味しさを共有できたんだなーと思うと嬉しくなりました。