TakaさんのHokkaido Livet

どんな瞬間にも 生きていることの喜びを感じとること。 〜ターシャ〜

円山の座忘庵でお昼ご飯

きのとやカフェで朝ごはんの後は円山動物園へ出かけ、シロクマを思う存分堪能してきました。さてお昼はどうしようと向かったのはうどんと中華料理という面白い組み合わせのお店、

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座忘庵(ざぼうあん)さんへ。中華料理のメニューも豊富でどれもこれもおいしそう。でも動物園で体が冷えたので、温野菜うどんにしました。

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冬の根菜がたっぷりと入ったあんかけうどん。おいもや大根は面取りもしてある丁寧な仕事っぷり。ヤーコンが入っているのが個人的にヒットです!ほろほろの牛すじも餡に絡んでとても美味しいです。

少し濃いめの醤油餡に、今流行りのマーラージャンを!マーラージャンは大好きな調味料なのでこちらもヒット!!友人Nさんは辛いのが苦手だそうですが、マーラージャンは美味しいと言ってくれましたよ☺

うどんもコシがあってのどごしも良かったです。いつか夫も連れてきてあげたいです。