二人、時々一人の旅のきろく

あの空の下に、思いをはせて

2021-03-31から1日間の記事一覧

干しヤーコン

この前新冠の道の駅で買ってきた干しヤーコン。 ヤーコンはキク科の根菜で、見た目はさつまいものような野菜です。この干しヤーコンも干しいものよう。 頭の中が「干しいも」になってしまったので、食感がねっちりしているのかと思ったら、わりとぱりぱり。…