Takaさんの暮らし日記

あの空の下に、思いをはせて

ピスる

家にばっかりいても退屈になってきて、どこか出かけたい気持ちもむくむくとわいてきますが、やっぱり不要不急の外出は控えたいもの。新型コロナに感染して会社に迷惑かけたくないし…という気持ちが一番大きいかもしれません。ヒルズは観光施設だし、空気がおいしいのが自慢なのに、私の「ついうっかり」で寂しい夏にしたくない。春になって少しでも事態がおさまって、鬱鬱したこの冬の気持ちをガーデンで癒してほしいなと願ってます。

さて、ある日。よく立ち寄る通勤途中のセブンでおやつを買いました。

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小洒落た感じのピスタチオケーキ。略してこじゃピス。とぼけた顔のクイーンが私のツボ。

ピスタチオって以前はあまり好まなかったけれど、いつからかそのおいしさが分かった気がします。「美味しいな!」ってものが増えるとなんだか幸せが広がった気になります。

 

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中はムースとスポンジのダブル。こういうスイーツは大好物。スポンジはやや硬めのスフレ。ムースはなめらかタイプ。ピスタチオの風味は少し弱め…かな?おいしかったので、もう1度食べたいな~と思ってます。