2021-03-14 天使のパンケーキ 十勝のおいしいもの ホワイトデーは夫がランチをご馳走してくれました。かねてから食べたかったさかい珈琲の天使のパンケーキをリクエスト。 レギュラーサイズだと持て余しそうなので、スペシャルランチについてくるハーフサイズにしました。 ハニーバターパンケーキのバターを省いてもらい、生地をシンプルに味わう作戦。 メレンゲと合わせるふあふあな生地は、少しレアな感じ。そのままでもかなり甘めでした。ハニーもいらなかったくらい。今はスイーツ系のパンケーキばかりなので、ソーセージやベーコンと合わせたお食事系もあるといいな。