あんこづくり

キャンプの時に、コロダッチで小豆を炊いてみたい！！というスタッフが普段と違う環境に悪戦苦闘しながらも、見事あんこづくりに成功！！

コロダッチは小さくてコロン、としたダッチオーブン。あんこがかぼちゃの煮物のようにホクホクで鍋で作るのとはまた違うおいしさになりました。

キャンプであんこ炊いて、餅を炭火で焼いて食べたら豆屋のキャンプっぽくてよくない？なーんて話をしっぽりしながら、夜はふけていきました。