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TakaさんのHokkaido Livet

よく働きよく遊び おいしいものを食べて 大いに笑い 分かち合い 感謝をし 早く寝て 早く起きること。すなわち 今日も ていねいに。

よりみちベーカリー

十勝のおいしいもの

昨年末にオープンした、十勝川ガーデンスパ。スパの価格も高いし、水着着用だし、なんとなく興味がわかなかったのですが、併設された施設にあるパン屋さんはずっと気になっていました。

 

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入ってすぐ左手にあるよりみちベーカリー。その場で揚げてくれるカレーパンなどがイチオシのようです。

 

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イマドキな店内。最近どこでもチョークですね。今日は平日だったし、今の季節はお昼間近でもパンの種類は豊富でしたよ。天然酵母で焼かれた山食がリーズナブルなのにはびっくり!

 

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その場で揚げてくれるカレーパンは牛肉と、モール豚(十勝が世界に誇るモール温泉で育った豚)と、タマゴから選べます。せっかくなのでモール豚。さっくさくの食感、サイコー(*^^*) ぽってりとしたカレーは辛くなくて辛党のわたしにはかなり物足りないけれど、こちらのパン屋さんのパン生地はとても美味しいです。

奥のパスタはこの施設にある十勝のピザ&パスタ「ターブル・ベジ」。濃厚カプチーノはスイーツ・カフェー&バー「木かげのカフェ」。

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それぞれのお店で買ってきたものを開放感のあるテーブル席で楽しむことができます。色々なワークショップも開催されているので今度また訪れてみようと思います。

こちらもちびちび模様替え

十勝ヒルズ2017

カフェキッチンの棚だけではなく、ショップ店内も少しづつ模様替え。

 

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フェイクのグリーンの他に、ドライフラワーも入荷しました(*^^*) 小さな花壇づくりのヒントになるようなディスプレイにも挑戦してみたいです。

DULTONの雑貨たち

十勝ヒルズ2017

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ショップのSくんと一緒にカフェキッチン棚の模様替え。壁が真っ白いので、ちょっとポップでカラフルな印象に変えてみました。スクエアの瓶にはついついつまんでしまいそうな、自分好みのおやつ。

 

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ウィルキンソンの炭酸にはフラミンゴの栓抜き。想像以上のかっこよさでした。

 

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雑誌で一目ぼれしたスケール。ちょっと笑顔に見えるのもかわいい。

 

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自分の家にも欲しいキッチンタイマー。じりり、と懐かしい音がします。

思い出のお届け物

おでかけ

昨日、帰宅すると富良野から思い出が届いておりました。東京の友人と空知川ののんびり冬の川下りをした時の写真です。ウッキーズさんのコメントとともに、楽しかったこと・色々なお話ができたこと・そして寒かったこと(笑)が蘇ってきました。

 

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河川敷をボートで滑ったのもとても面白かった!

 

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激しいラフティングもいいけれど、個人的にはゆっくりと川の流れを楽しむのが好きです。誘ってくれた友人、優しい語り口のトッシーさん、どうもありがとう。

POTASTAのサンドイッチ

おでかけ 各地のおいしいもの

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銀座で美味しくてきれいなランチを堪能してから、代々木上原にあるPOTASTAへ!ずっとずっと行きたかったサンドイッチのお店です。代々木界隈には他にも行きたいパン屋さんがたーくさんたーーーーーくさんあります。

 

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月替わりにサンドイッチの内容がかわります。10種類くらいあって、どれにしようか本当に迷うのですが今回は

スクランブルエッグ&ベジタブルのチェダーチーズソース

・シャキシャキ柴漬けポテトサラダ

・ゴマとレーズンのごぼうマイルドサラダ

・胡桃とダークチェリーのスイートポテト

の4種類を6個お買い上げ。サンドイッチのはずなのに、かなりの重量です(笑)。そして全部美味しかった!!!

 

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レタスがどどんと入ったビジュアルはインパクト大。1つ食べただけでお腹がいっぱいになります。↑はシャキシャキ柴漬けポテサラ。柴漬けとポテサラってとても合う。春らしい色味もいいですね。

 

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胡桃とダークチェリーのスイートポテト。さつまいもの甘みだけなので全然くどくなくいけちゃいます。胡桃のこりっとした食感のアクセントがたまりません。

新宿ルミネエスト店と千駄ヶ谷店はまた違うラインナップのようです。また東京へ行くことがあったら食べたいな~。

数寄屋橋茶房

各地のおいしいもの おでかけ

高知からの帰りに、少しだけ東京よりみち。

 

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ランチに東急プラザ銀座にある数寄屋橋茶房へ。吹き抜けになったテラスは切子をイメージしてデザインされているそうです。開放的でとても贅沢な空間です。お料理も銀座の名店「六雁」の料理長が監修されています。

 

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野菜のにこごりを頂きました。カラフルな野菜の下はきのこなど、目にも嬉しい。かぼちゃのスープと雑穀のパンがついてきます。お出汁の香りと野菜の食感が楽しめました。

 

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スイーツに、栗が練り込んである生麩のみたらし。和風のフレトーのようで、くるみの食感ともちっとした生麩の組み合わせがとても好みでした。

 

こんな大人で素敵な空間にいるのに、窓の外を走る新幹線に心躍っていた自分…。ドクターイエローが走っているのを見たのは初めてでした(*^^*)

3月の雪景色

十勝ヒルズ2017

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今朝の十勝は雪景色。3月の雪はすぐに融けるとはいえ、けっこうどっさり雪が積もります。今日はまだ10cm程度だったので全然らくらく。陽も長くなり、春の訪れをひしひしと感じながら、季節の往来を楽しむ時期。

 

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釧路八重が咲いたかのような朝でした。あと2か月もすれば本物の桜を楽しむことができます。