デカスが人気の理由のひとつに、体に優しい野菜のメニューが多いことがあげられます。その野菜はデカスの庭で採れて、その野菜のコンディションでメニューが変わるそうです。 まずは日本でいうところの「お通し」のようなものが用意されます。 タピオカ粉の…

もっと庭を楽しみたかったけれど、オランダへ来て初めての外食ディナーも楽しみにしていました。 場所はDのアムステルダム市内にある、デカスというレストランです。オランダでも人気のレストランで、予約がこの日に奇跡的にとれたそうです。 かつて温室だっ…

フォールリンデン美術館に別れをつげ、次に向かうは Cのフリンダーホフ。こちらはミッフィーの生みの親・ブルーナさんの出身地のユトレヒトにある公園です。ピート氏デザインの公園は２０１４年にオランダで最も人気のある公園に選ばれたそうです。 道路がか…

ガーデンはずっといたいと思うほどでしたが、時間には限りがあるのでまずはお昼になったのでランチ。 同じ敷地内にレストランがあるのでそちらに向かいました。庭と建物が素敵。 8名でと伝えると、気さくにテーブルをささっとくっつけてくれました。 なんで…

巨大ガーデンセンターの次はまたバスで移動。 A（ガーデンセンター）からBのフォールリンデン美術館へ。 こちらはオランダ人ガーデンデザイナーのピート・オウドルフ氏がデザインをしたガーデンを無料で見ることができます。 今回のガーデンツアーはフロリア…

オランダガーデンめぐり2日目。この日は朝イチにオランダでも大きなガーデンセンターへ。 マップ上ではAの位置です。宿泊先にバスが迎えに来てくれるので、それに乗って向かいます。今回の旅ではこのような手配がすでになされていたので、時間を有効に使えま…

フロリアード日記の続き。１日でもすべてを見て回れないほどの広さなので、写真もけっこうな量になってます(笑)。 こちらはユートピアアイランドというエリアにあるガーデン。土づくりの過程や、インセクトホテルという昆虫や生き物たちが暮らせる庭になって…

オランダ滞在2日目。この日はアムステルダム近郊のアルメーレ市で開催されているフロリアードへ。 フロリアードとは… 園芸先進国であるオランダ王国において１９６０年に始まり、１９７２年以降１０年に一度開催されている国際園芸博覧会で、欧州をはじめ世…

今朝はどうにも寒くて、ストーブの点火式。ガーデンのスタッフも「さすがに我慢できなかった…」と同じく点火初日となったようです。毎年なぜかストーブをつける初日は敗北感にさいなまれますが、今年は特に燃料が高いのでなおさら我慢精神がふつふつと沸き上…

１６時頃にアムステルダムに到着。予報とおりしとしとと雨がふる空模様でした。事前にFさんから入国に関しての書類等を準備した方がよいとのことでしたが、拍子抜けするほど普通に入国できました。 そして、今回の旅の安心なところはFさんがクラツーさんで色…

今日は夫の６４回目の誕生日！夫の希望でピザでお祝い。今日の北海道は大雪山系で初雪が観測されてとても寒い１日だったので、近所の温泉銭湯へ行ってあったまってきました。 さて、オランダガーデンツアー日記のつづきです。 成田出発すぐに機内食。プラカ…

この旅の始まりは、参加されたガーデナーさんによって様々ですが、私は６～７年ほど前にクラツーのFさんに「いつかプロ向けのツアーを作ってください！」とお話していたことです。海外のガーデンを濃いメンバーでめぐるなんて贅沢だし、夢のまた夢だろうなと…