TakaさんのHokkaido Livet

どんな瞬間にも 生きていることの喜びを感じとること。 〜ターシャ〜

京都のおみやげ

夫の職場の方から京都のおみやげをいただきました。

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お漬物大好きな我が家、早速頂きました~(*^^*)

佃煮のような、黒いお漬物。お出ししたら「なにこれ?」と言われたことからついた名前だそうです。干し大根を、昆布を煮た醤油に漬けたものでおいしくないわけがない!これがあればご飯何杯もいけます。お茶漬けにもよさそう~。

弟1号がまだ大阪にいた頃、帰省するときによくお漬物を買ってきてくれました。実家も漬物大好き一家だったので、父がとても喜んでいたのを思い出します。京都の千枚漬けは父の好きなものの1つでした。