先日のマツコの知らない世界でチーズケーキが取り上げられていて、バスクチーズケーキも紹介されていましたね。ローソンのバスチー好きには楽しい番組でした。
あれからセブン、そして帯広では柳月でも発売になりました。
柳月のはホールでの販売で、1つ1500円でした。
で、「人気あるんだろうなぁ」程度にしか認識しておらず、するとずっと売り切れで買えず・・・。柳月の本店は8時半オープンですが、5分ほど過ぎてから電話をしてみたらすでに売り切れ、はやっ!!!スイートピアに至っては三方六の切れ端やウイークエンド大福の販売もあって電話がつながらず。9時になってイオン店に電話してみたら、こちらもオープン5分で残り1個。取り置き可なので食べたい方は予約がいいかもです。
柳月のバスキューは小麦粉や生クリーム、砂糖などの原料は十勝産。バスクチーズケーキの特徴である表面の焦げは薄め。
外側はねっとり濃厚、中央はとろとろ。甘さが控えめでとってもおいしい!小さいサイズがあったらちょくちょく食べられるのにな~~。