私ばかり札幌で美味しい生ラムを食べていたので、夫とその美味しさを共有したいなぁと帯広で調べてみました。
北の屋台の向かいにオープンした十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらしさんへ。
店内はスタイリッシュできれいです。上着はロッカーに預けることができるのがいいですね。机の中央に炭火＆七輪がセットされます。
少し濃いめの醤油ベースのタレに、韓国産のあらびき唐辛子をたっぷり。これだけ入れてもほとんど辛くありません。苦手な人は入れなくても大丈夫！
ファーストオーダーにはもやしとたまねぎがついてきます。テーブルに運ばれてくる時にすでに野菜がセッティングされています。たっぷり野菜が食べられるのが嬉しいです。お肉は新鮮なラム肉なので、さっと表面を焼くだけでとっても柔らかくておいし！あとはラムタンと豚ホルモンをオーダー。野菜は十勝産のマッシュルームや長芋、枝豆といったメニューもありました。夫も大満足の生ラムディナーでした(*^^*) ごちそうさまでしたー！
