日本人的思考

今日は久しぶりの休み。夫と近くのお気に入りのお店に行って、ランチをしてきました。自宅では揚げ物をしないせいか、無性に揚げ物が食べたくてスパカツぺろり！でした。

コロナが5類になったり、じわじわと十勝ヒルズが浸透してきたからなのかこの春〜夏はやたらに忙しい。観光地ですし、変則勤務なので仕方がないにしろ、職場のみんなが全然休まないので休み辛い会社だったりします。

自分は自分なんだから気にせず休めばいい。権利なんだから。

でもその「休む」っていう当たり前のことに罪悪感を感じる。

あー、日本人的思考の自分がつくづく嫌になる。すぱっと割り切れる人になりたい。

赤福の白餅黒餅

今日はガーデンで春のそば祭り。コンテンツのひとつに赤福販売を行いました。今は閉店してしまった百貨店の藤丸でも人気だった赤福販売。今日も「買えると思わなかった」と笑顔でお買い上げいただき、ありがとうございました😊

我が家はお初の白餅黒餅を。黒糖餡があっさりしつつ、コクのある甘みで美味しかったです。

バナナケーキ

どこも出かけてないので3月の東京旅のおかしのお話。

小平のトルペットさんのバナナケーキは買った翌日にホテルで朝食に食べて、あまりの美味しさに夫と「！！」ってなった思い出のおかし。

もちろん冷凍して旅を思い出しながら堪能しました。ちょっぴり甘いけど、しっとりとしておいしい。たまにトルペットさんのオンラインでこのケーキが出てて、いつも買おうかどうしようかすごく悩みます。でも送料が結構高いのでいまだにポチッとできず…。

あー！東京行きたい！！

ファーブルトン

大好きなフランス菓子のファーブルトン。十勝のおかしやさんのドゥミ・フールさんが時々出してくださってて、とある日のファーブルトンはチェリー🍒　最近チェリーのお菓子が気になってて、これは食べなきゃ後悔するやつ！

最初はチンして焼きたてのような味わいを楽しんで、2個目はそのままで😋　美味しいものはそのままでも美味しいなといつも思います。

ファーブルトンはプルーンがスタンダードですが、チェリーもかなり良かったです。

氷見うどん

この前帰省した時に久しぶりに買って帰ってきたのが氷見うどん。今は餅めんってのがあって、餅米が練り込まれていてもちもちしてるとか。

食べてみてもちもち？は分からなかったけど、氷見うどんはやはり美味しくて最強です。

………なんか急に富山に帰りたくなってきた。おいしいもの、食べたいなぁ。

富山といえば

ますの寿司。

忘れてないよ！夫が十勝で待ってたから、これだけは買って帰らないと！！

今回はゴミがあまり出ないように四角いタイプにしてみました。青山だっけか？吉田屋だっけか？どこのか忘れちゃったけど、このサイズなら違うお店のを買って食べ比べできるからいいかも。ちなみにますの寿司はお店によって酢飯や鱒の締め具合など違うので富山県民はそれぞれの「推し」があります。

サワダクラフトベイカリーさんのスコーン

富山に帰った時に立ち寄った婦中町のサワダクラフトベイカリーさん。お目当ては大好きなスコーン！！チョコがたっぷり入った、そしてびっくりする大きさのスコーンです。

写真じゃ伝わらないのだけど、イングリッシュマフィンくらい。とにかく「でかい！」というのが第一印象でした。お母さんが握る大きなおむすびみたいな🤣

おっきくてもサクフワなのであっという間にお腹の中へ。今度はプレーンも食べみたいです。