昨日はイコロの森でローズトレーニングを受けてきました。
涼しい苫小牧では今がみごろ。ヒルズとは違い、北海道のシーンに合うバラを試行錯誤されながら作られたエリアです。ひんやりしっとりとした空気にもぴったりだなぁと思いました。
北海道のガーデンは今年はあちこち１０周年を迎えるところが多いです。各ガーデンで１０年を振り返るイベントが行われているのですが、イコロでも１０年を振り返ったり、さらに今後１０年を見据えた庭づくりのお話を聞くことができました。この先北海道のガーデンはどこへ向かうのか、どうしたらよいのか。課題は盛りだくさんですが、恵まれた環境を活かした庭づくりをしていきたいと感じました。
お昼はチセのタコライス。ぴりっと辛いひき肉が食欲をそそります！
朝はしとしとと雨。植え替えで実際に見て検討したかったこともあり、大森ガーデンさんまで出かけました。帰りにガーデナーSさんと「はまなしの様子を見ていこうか」と六花の森へ立ち寄りました。森へ着く頃にはすっきり青空！
Sさんとも「青空でこんなに感動するなんてー！」と深呼吸。ほんと、久しぶりの良い天気でした。
丘を見上げる場所にタープが新設されていました。座ってみましたが、いい気分。こういうの、いいなぁ。
六花の森のガーデナーさん。はまなしカラーのTシャツが目をひきますね。CMでお馴染みの花～♪花～♪の音楽が時折流れる森、花は少なくてもとても居心地のよい空間で好きです。
今日は１０周年のセレモニーで十勝千年の森へ。十勝清水のこの地にガーデンが出来たのは２５年前。２００８年にガーデン施設としてグランドオープンを迎えられました。
レセプションのあと、１０年の月日を経て成熟した庭でガーデンアカデミーが開催されました。
ヘッドガーデナーの新谷さんと、ガーデンデザイナーのダン・ピアソン氏によるスペシャルガーデンガイドで色々なことを学んできました。
苗の配置の工夫だったり、植物の選び方やガーデンを維持管理していく技術は大変勉強になりました。
終わった後にはガーデナー交流会でほっと一息。情報や技術の交換ができる貴重な場。そして「ガーデナーあるある」で大盛り上がりができて楽しいひと時を過ごすことができました。また明日から自分のいる庭でがんばろう(*^^*)
今日は野菜チームと一緒に釧路へ視察へ行ってきました。
水耕栽培でパプリカを作っています。背丈の倍以上もあるパプリカに圧倒！葉も実もとても大きく、オランダの品種だそうです。
つやっつやの美味しそうなパプリカ。釧路と札幌で「北海道サラダパプリカ」の名前で販売されています。
全部で６万株。リフトで高い場所での作業もらくらくです。冬に播種したものを育苗し、収穫しています。パプリカは寒すぎても暑すぎてもダメなので、夏が涼しい釧路は栽培に適しているそうです。今日の釧路もとても寒かったです。
ディズニー散歩の楽しみの１つ、植物の管理。ここの管理は木の枝１本を切るのにも切り口をお客様に見せないように切ったり、枯れたものはないようにと徹底されています。
アドベンチャーランドのポット植栽。ここのエリアはカリブの海賊やポリネシアンテラスなどがあるので、南国風なデザインとなっていました。目を引く鮮やかな色合いが夏の空気にぴったりでした。
ホーンテッドマンションではおばけ屋敷らしく、シックな色合い。ヒューケラやブルーのサルビアが印象的でした。
ファンタジーランドやトゥーンタウン周辺は一年草でしっかり見せ場を作っています。ベゴニアも全然へたっていなくてとてもきれい。
ペチュニアは色がミックスされていました。こういうのもいいものですね。植え込みで空間の仕切りがされているのでペチュニアが引き立つと感じました。ヒルズでも一年草を多用するので参考になりました。
シンデレラ城周辺ではジギタリスやホリホックなどで少しナチュラルな雰囲気に。
バラとお城の雰囲気、いいですね。
どれだけの人数で、どのように管理をされているのかが非常に知りたいところです。作業指示の出し方の研修を受けたいくらいです。
久しぶりにヒルズへ。沢山雪が残っているものの、一部はすっかり土が見えて早いところではチューリップが芽を出していました。
ランダムにどわーっと植えた入口花壇。どうなるのか楽しみです。
２５日。ホテルの朝食も楽しみですが、近隣のカフェやお店を調べてそちらへ行くのが最近のマイブーム。そんなわけで、ホテルから徒歩１０分程度のところにある、老舗サンドイッチ屋さんへ！なんと２４時間営業とのこと。すごーい。
サンドリア。朝早くから店内はぎゅうぎゅう。
いつ訪れてもずらりと並んでいるそうですよ～。フルーツ系、お肉、お魚、野菜にたまご色々あって迷う！
買ったのは、明太子やさいサンド。キャベツを中心としたお野菜を明太子で和えたサラダがたっぷり。ピリ辛でとても美味しい！
ロースハム野菜サンドは大きなトマトがジューシー。こちらも野菜たっぷり。
フィッシュカツサンドは四国のフィッシュカツのようなすりみ系かと思っていたら、白身魚のフライがサンドされていました。久しぶりに食べたフライは懐かしい味。
牛肉マヨサンド（みたいな名前だった）はがっつりお肉かと思いきや、こちらも細かく刻まれたキャベツ主体のサラダを甘辛牛肉とマヨで和えてありました。「朝からくどいかなぁ」と思っていたけれど、野菜多めのあっさり味付け。
ごちそうさまでしたー！
