東村山の駅から少し歩いたところに、志村けんさんもお好きだった笹本だんごさんがあります。
お昼を食べたばかりでも食欲をそそる醤油の香り！所沢界隈の醤油焼きだんごは砂糖が入ってなくて、醤油のみを何度かつけて焼くだんご。夫はこれが大好き。
笹本だんごさんは地元でも人気で、次から次へとお客さんがやってきます。
私達はおやつと夜ご飯に食べました。
びっくりしたのはだんごの大きさ！コンビニとかで見るだんごの1.5倍くらいで、お餅は弾力もあり、何より醤油の香ばしさがたまらない！！
私もすっかり醤油焼きだんごの虜になりました。
